College and university foodservice management standards

College and university foodservice management standards

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: ECKEL, Peter J.
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: Connecticut AVI 1985
coleção:The L.J. Minor Foodservice Standards Series 6
Assuntos:
MANAJEMEN-MAKANAN
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Recurso Eletrônico

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Campus A

Detalhes do Exemplar Campus A
Número de Chamada: F635.6169
Prefix: 2 Z439.6020
Prefix: 7 Z854.9722
T276.8415
Observações: Item 2 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 2 holdings note 2
Item 2 holdings note 3
Item 3 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 3 holdings note 2
Item 7 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 11 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 11 holdings note 2
Existências do Volume: Item 2 summary 1
Item 2 summary 2
Item 3 summary 1
Item 3 summary 2
Item 7 summary 1
Item 7 summary 2
Item 11 summary 1
Item 11 summary 2
Item 11 summary 3
Cópia 2 (volume 1, issue 2) Uncertain Localização
Observações:
  • Item 2 note 1
  • Item 2 note 2
  • Item 2 note 3
Cópia 3 (volume 1, issue 3) Item in Library Localização
Observações:
  • Item 3 note 1
  • Item 3 note 2
Cópia 7 (volume 2, issue 3) Item in Library Localização
Observações:
  • Item 7 note 1
Cópia 11 (volume 3, issue 3) Disponível Localização
Observações:
  • Item 11 note 1
  • Item 11 note 2

Campus C

Detalhes do Exemplar Campus C
Número de Chamada: Prefix: 4 J538.9036
Prefix: 6 T352.2765
Observações: Item 4 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 4 holdings note 2
Item 5 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Existências do Volume: Item 4 summary 1
Item 4 summary 2
Item 5 summary 1
Item 5 summary 2
Cópia 4 (volume 2, issue 0) On Order Reservar
Observações:
  • Item 4 note 1
  • Item 4 note 2
Cópia 5 (volume 2, issue 1) Uncertain Localização
Observações:
  • Item 5 note 1

Números recebidos recentemente

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