College and university foodservice management standards

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: ECKEL, Peter J.
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: Connecticut AVI 1985
श्रृंखला:The L.J. Minor Foodservice Standards Series 6
विषय:
MANAJEMEN-MAKANAN
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Campus B

होल्डिंग्स विवरण से Campus B
बोधानक: P590.6891
T284.1267
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वॉल्यूम होल्डिंग्स: Item 1 summary 1
Item 2 summary 1
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Campus C

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