College and university foodservice management standards

College and university foodservice management standards

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: ECKEL, Peter J.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Connecticut AVI 1985
Saila:The L.J. Minor Foodservice Standards Series 6
Gaiak:
MANAJEMEN-MAKANAN
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Baliabide elektronikoa

Digital copy available Eskuragarri
Digital copy available Eskuragarri
Digital copy available Eskuragarri
Electronic Journals Available from 2019
Electronic Journals Available from 2012
Digital copy available Eskuragarri

Campus B

Aleari buruzko argibideak Campus B
Sailkapena: Prefix: 7 F300.55
V980.6369
Oharrak: Item 1 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 1 holdings note 2
Item 8 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 8 holdings note 2
Item 8 holdings note 3
Liburukiak: Item 1 summary 1
Item 1 summary 2
Item 8 summary 1
Item 8 summary 2
Alea 1 (volume 1, issue 1) Eskuragarri Erreserbatu
Oharrak:
  • Item 1 note 1
  • Item 1 note 2
Alea 8 (volume 3, issue 0) Erreserbatua
Item in Library Erreserbatu
Oharrak:
  • Item 8 note 1
  • Item 8 note 2
  • Item 8 note 3

Campus C

Aleari buruzko argibideak Campus C
Sailkapena: Prefix: 6 G714.806
Prefix: 7 E580.3407
T492.5997
Oharrak: Item 2 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 2 holdings note 2
Item 7 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 7 holdings note 2
Item 7 holdings note 3
Item 9 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 9 holdings note 2
Item 9 holdings note 3
Liburukiak: Item 2 summary 1
Item 2 summary 2
Item 7 summary 1
Item 9 summary 1
Alea 2 (volume 1, issue 2) Invoiced Jakinarazi
Oharrak:
  • Item 2 note 1
  • Item 2 note 2
Alea 7 (volume 2, issue 3) Erreserbatua
Item in Library Erreserbatu
Oharrak:
  • Item 7 note 1
  • Item 7 note 2
  • Item 7 note 3
Alea 9 (volume 3, issue 1) Erreserbatua
Item in Library Erreserbatu
Oharrak:
  • Item 9 note 1
  • Item 9 note 2
  • Item 9 note 3

Campus A

Aleari buruzko argibideak Campus A
Sailkapena: Prefix: 5 P931.6402
Z361.8281
Oharrak: Item 12 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 13 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Liburukiak: Item 12 summary 1
Item 12 summary 2
Item 12 summary 3
Item 13 summary 1
Alea 12 (volume 4, issue 0) Eskuragarri Erreserbatu
Oharrak:
  • Item 12 note 1
Alea 13 (volume 4, issue 1) Erreserbatua
Invoiced Jakinarazi
Oharrak:
  • Item 13 note 1

Antzeko izenburuak