College and university foodservice management standards
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Connecticut
AVI
1985
|
| Loạt: | The L.J. Minor Foodservice Standards Series 6
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Mô tả vật lý: | xiii, 175 p.; ill.; tab.; bib.; ind.; 23 cm |
|---|---|
| số ISBN: | 0870554808 |