Enzymes in food processing

Enzymes in food processing

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: NAGODAWITHANA, Tilak [ed], REED, Gerald [ed] 1913-
Формат: ‌
Язык:English
Опубликовано: San Diego Academic Press 1993
Редактирование:3rd ed.
Серии:Food science and technology
Предметы:
Enzymes > Industrial applications
Food industry and trade.
Online-ссылка:Publisher description
Table of contents
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet

Publisher description
Table of contents

Электронный ресурс

Electronic Journals Available from 2014
Electronic Journals Available from 2019
Electronic Journals Available from 2015
Digital copy available Доступно
Digital copy available Доступно

Campus B

Подробно о фондах из Campus B
Шифр: Prefix: 4 C169.1037
Prefix: 4 Z721.733
R690.4192
U639.674
X772.7280
Y855.6086
Примечания: Item 2 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 2 holdings note 2
Item 4 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 4 holdings note 2
Item 6 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 6 holdings note 2
Item 6 holdings note 3
Item 7 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 7 holdings note 2
Item 7 holdings note 3
Item 8 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 8 holdings note 2
Item 11 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Item 11 holdings note 2
Item 11 holdings note 3
Объемы фондов: Item 2 summary 1
Item 2 summary 2
Item 2 summary 3
Item 4 summary 1
Item 4 summary 2
Item 4 summary 3
Item 6 summary 1
Item 6 summary 2
Item 6 summary 3
Item 7 summary 1
Item 7 summary 2
Item 7 summary 3
Item 8 summary 1
Item 11 summary 1
Item 11 summary 2
Копировать 2 (volume 1, issue 2) Item in Library Поместить задолженность
Примечания:
  • Item 2 note 1
  • Item 2 note 2
Копировать 4 (volume 2, issue 0) Uncertain Поместить задолженность
Примечания:
  • Item 4 note 1
  • Item 4 note 2
Копировать 6 (volume 2, issue 2) Доступно Поместить задолженность
Примечания:
  • Item 6 note 1
  • Item 6 note 2
  • Item 6 note 3
Копировать 7 (volume 2, issue 3) Доступно Поместить задолженность
Примечания:
  • Item 7 note 1
  • Item 7 note 2
  • Item 7 note 3
Копировать 8 (volume 3, issue 0) On Order Напомнить:
Примечания:
  • Item 8 note 1
  • Item 8 note 2
Копировать 11 (volume 3, issue 3) Item in Library Поместить задолженность
Примечания:
  • Item 11 note 1
  • Item 11 note 2
  • Item 11 note 3

Campus A

Подробно о фондах из Campus A
Шифр: Q641.3462
Примечания: Item 10 holdings note 1 https://vufind.org/?f=1&b=2#sample_link
Объемы фондов: Item 10 summary 1
Item 10 summary 2
Item 10 summary 3
Копировать 10 (volume 3, issue 2) Забронировано -Обратитесь к библиотекарям
Доступно Поместить задолженность
Примечания:
  • Item 10 note 1

Самые последние выпуски

issue 1
issue 2

Схожие документы