Fermentation and biochemical engineering handbook: principles, process design, and equipment.-- ed.2

• מחבר ראשי: FERMENTATION..
• מחברים אחרים: VOGEL, Henry [ed.]
• פורמט: ספר
• שפה: English
• יצא לאור: New Jersey Noyes Publications 1997
• נושאים: FERMENTASI HANDBOOK, TEKNIK BIOKIMICAL DAN FERMENTASI HANDBOOK