Fundamentals of food freezing/ Norman W. Desrosier[ed.]
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Rannpháirtithe: | |
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | English |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Connecticut
Avi
1977
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
| Cur síos fisiciúil: | ix,629 p.; ill.; ind.; 23 cm |
|---|---|
| ISBN: | 0870552333 |