POTENSI BUAH MERAH (Pandanus conoideus Lam.) DALAM MENURUNKAN KADAR LDL DARAH TIKUS PUTIH

• المؤلفون الرئيسيون: Agnesa, Oki Sandra, Waluyo, Joko, Prihatin, Jekti, Lestari, Sri Rahayu
• التنسيق: UMS Journal (OJS)
• اللغة: eng
• منشور في: Universitas Muhammadiyah Surakarta 2017
• الموضوعات: Minyak buah merah, aterosklerosis, LDL.
• الوصول للمادة أونلاين: https://journals.ums.ac.id/index.php/bioeksperimen/article/view/3670

Penyakit jantung koroner (PJK) terutama disebabkan oleh aterosklerosis karena hiperkolesterolimia. Oksidasi low density lipoprotein (LDL) oleh reactive oxygen species (ROS) sebagai penyebab utama proses aterogenik dapat dicegah dengan kehadiran antioksidan seperti vitamin E. Buah dan sayuran banyak...