PERGULATAN IDENTITAS KULTURAL ANTARA FASTFOOD DAN KUDAPAN

This article aims to identify a society’s identity though its culinary aspect. Nowdays,fastfood has been favourite food dominating traditional one. Youth generationpriorities fastfood than traditional food because they regard it more prestigious.Thisphenomenon can not be separated from the uses of M...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Arifin, Ferdi
التنسيق: UMS Journal (OJS)
اللغة:eng
منشور في: Universitas Muhammadiyah Surakarta 2017
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://journals.ums.ac.id/index.php/humaniora/article/view/3640
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!