KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA

Telur merupakan bahan pangan paling lengkap gizinya karena di dalamnya terdapat lemak, protein dan mineral yang dibutuhkan makhluk hidup. Protein adalah salah satu komponen yang ada di dalam telur, sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar protein telur hasil perendaman dengan abu pel...

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	SARI , DIAN NUR INDAH
Materiálatiipa:	Oahppočájánas
Giella:	English English
Almmustuhtton:	2010
Fáttát:	L Education (General)
Liŋkkat:	https://eprints.ums.ac.id/9781/
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN
Dahkki: LISTYORINI, RURIYAWATI
Almmustuhtton: (2010)

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
Dahkki: Aditya , Gotha
Almmustuhtton: (2011)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
Dahkki: Aji , Wisnu Premana
Almmustuhtton: (2010)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING KAMBING
Dahkki: WAHYUNI , TRI
Almmustuhtton: (2007)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI
Dahkki: HARTINI , SUSWI
Almmustuhtton: (2007)

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA
Dahkki: SARI, YUNI PERMATA
Almmustuhtton: (2007)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
Dahkki: MULYADI , KUKUH
Almmustuhtton: (2007)

PENGARUH PEMBERIAN BUNGKIL KELAPA SEBAGAI PAKAN TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias geriepinus)
Dahkki: SHOLIKHAH , SITI FATIMATUS
Almmustuhtton: (2007)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
Dahkki: PRIATMOKO , ARIF
Almmustuhtton: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
Dahkki: PRATAMASWATI , TYAS
Almmustuhtton: (2010)

UJI PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK PADA TEMPE DENGAN BAHAN DASAR JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata)
Dahkki: SUWARNO , JOKO
Almmustuhtton: (2010)

UJI KADAR SERAT, KARBOHIDRAT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL PADA PEMBUATAN TEMPE DARI BAHAN DASAR KACANG MERAH (Vigna umbellate)
Dahkki: LAKSONO , PRIYONGGO BUDI
Almmustuhtton: (2011)

UJI KANDUNGAN PROTEIN PADA PEMBUATAN KECAP DENGAN PENAMBAHAN AIR KELAPA PADA BERBAGAI KONSENTRASI
Dahkki: SUSILOWATI, TRI
Almmustuhtton: (2010)

PERBEDAAN CARA PENGERINGAN TEPUNG KENTANG DENGAN PERENDAMAN NATRIUM BISULFIT DAN TANPA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG KENTANG
Dahkki: SAMEKTO , ARI TRI
Almmustuhtton: (2010)

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG WORTEL PADA PEMBUATAN BISKUIT DITINJAU DARI KADAR β-KAROTEN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA
Dahkki: ASTARINA, LUZY DESTA
Almmustuhtton: (2010)

PENGARUH PEMBERIAN SILASE BEKICOT (Achatina fulica) TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
Dahkki: ERNAWATI , DWI
Almmustuhtton: (2007)

PENGARUH CHITOSAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN DAYA AWET TAHU
Dahkki: SHOLIKAH , MAR’ATUS
Almmustuhtton: (2007)

Pengelolaan produksi telur
Dahkki: RASYAF, Muhammad
Almmustuhtton: (1995)

ANALISIS SIFAT FISIS DAN MAKANIS SERAT SABUT KELAPA ANYAMAN 3 DIMENSI
Dahkki: SETIAWAN, FRANS HENDY
Almmustuhtton: (2010)

Sukses menetaskan telur ayam
Dahkki: SUKSES MENETASKAN TELUR AYAM
Almmustuhtton: (2001)

Bertanam kelapa
Dahkki: SETYAMIDJAJA, Djoehana
Almmustuhtton: (1993)

UJI GLUKOSA DAN ORGANOLEPTIK KUE BOLU DARI PENAMBAHAN TEPUNG GAPLEK DAN BEKATUL
Dahkki: TRIWAHYUNI, ANTRI
Almmustuhtton: (2010)

Membuat telur lukis/editor Tanudi
Dahkki: ARYASATYANI, Ria
Almmustuhtton: (2002)

Budidaya kelapa sawit
Dahkki: SETYAMIDJAJA, Djoehana
Almmustuhtton: (1994)

Bertanam kelapa hibrida
Almmustuhtton: (1994)

Pembuatan gula kelapa
Dahkki: SANTOSO, Hieronymus Budi
Almmustuhtton: (1993)

KADAR PROTEIN DAN TINGKAT KESUKAAN TIWUL INSTAN DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU
Dahkki: PURWANDARI, DEWI TRIHASTUTI
Almmustuhtton: (2009)

PENGARUH MEDIA TANAM SERBUK GERGAJI POHON KELAPA (Cocos nucifera) DENGAN PASIR TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN ZAMIA (Zamia kulkas)
Dahkki: Chayati, Nur
Almmustuhtton: (2007)

STUDI KASUS KADAR FORMALIN PADA TAHU DAN KADAR PROTEIN TERLARUT TAHU DI SENTRA INDUSTRI TAHU DUKUH PURWOGONDO KECAMATAN KARTASURA
Dahkki: WASINGATUN, ISMA
Almmustuhtton: (2010)

Menikmati telur: bergizi, lezat, dan ekonomis
Dahkki: WIRAKUSUMAH, Emma S.
Almmustuhtton: (2005)

PENGARUH PEMBERIAN PEKTIN DARI KULIT JERUK MANIS (Citrus sinensis (L) Osbeck) TERHADAP KADAR PROTEIN PRODUK OLAHAN MAKANAN JELLY DARI BIJI BUAH DURIAN (Durio ziberthinus Murr)
Dahkki: Afifah, Fitrotul
Almmustuhtton: (2010)

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )
Dahkki: ARIAN, DIAN
Almmustuhtton: (2007)

Penyembuhan dengan telur cuka/editor Agnes Marlina
Dahkki: WIJAYAKUSUMA, Hembing
Almmustuhtton: (2000)

Tanaman kelapa: budidaya dan pemanfaatannya
Dahkki: SUHARDIYONO, L.
Almmustuhtton: (1995)

Kelapa sawit: upaya meningkatkan produktivitas
Dahkki: RISZA, Suyatno
Almmustuhtton: (1994)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (PLEUROTUS SP) PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR SERAT KASAR DAN DAYA TERIMA
Dahkki: PUTRI, ARDINI SULISTIYANING
Almmustuhtton: (2011)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
Dahkki: SARI , PIPIT NOFITA
Almmustuhtton: (2007)

UJI KANDUNGAN KARBOHIDRAT DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA NATA DARI BAHAN DASAR TIMUN (Cucumis sativus) DENGAN PENAMBAHAN DOSIS STARTER (Acetobakter xilynum) YANG BERBEDA
Dahkki: SUCI , TIAS MAHENING
Almmustuhtton: (2011)

PENGARUH AIR KELAPA DAN AMPAS TEH TERHADAP PERTUMBUHAN KUPING GAJAH (Anthurium crystallianum) PADA MEDIA TANAM YANG BERBEDA
Dahkki: ASMARA, KURNIA WIDYA
Almmustuhtton: (2007)

Protein resources and technology: status and researcneeds
Almmustuhtton: (1978)

Web Analytics