KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA

Telur merupakan bahan pangan paling lengkap gizinya karena di dalamnya terdapat lemak, protein dan mineral yang dibutuhkan makhluk hidup. Protein adalah salah satu komponen yang ada di dalam telur, sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar protein telur hasil perendaman dengan abu pel...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	SARI , DIAN NUR INDAH
Formáid:	Tráchtas
Teanga:	English English
Foilsithe / Cruthaithe:	2010
Ábhair:	L Education (General)
Rochtain ar líne:	https://eprints.ums.ac.id/9781/
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN
de réir: LISTYORINI, RURIYAWATI
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
de réir: Aditya , Gotha
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
de réir: Aji , Wisnu Premana
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING KAMBING
de réir: WAHYUNI , TRI
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI
de réir: HARTINI , SUSWI
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA
de réir: SARI, YUNI PERMATA
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
de réir: MULYADI , KUKUH
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

PENGARUH PEMBERIAN BUNGKIL KELAPA SEBAGAI PAKAN TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias geriepinus)
de réir: SHOLIKHAH , SITI FATIMATUS
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
de réir: PRIATMOKO , ARIF
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
de réir: PRATAMASWATI , TYAS
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

UJI PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK PADA TEMPE DENGAN BAHAN DASAR JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata)
de réir: SUWARNO , JOKO
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

UJI KADAR SERAT, KARBOHIDRAT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL PADA PEMBUATAN TEMPE DARI BAHAN DASAR KACANG MERAH (Vigna umbellate)
de réir: LAKSONO , PRIYONGGO BUDI
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

UJI KANDUNGAN PROTEIN PADA PEMBUATAN KECAP DENGAN PENAMBAHAN AIR KELAPA PADA BERBAGAI KONSENTRASI
de réir: SUSILOWATI, TRI
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

PERBEDAAN CARA PENGERINGAN TEPUNG KENTANG DENGAN PERENDAMAN NATRIUM BISULFIT DAN TANPA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG KENTANG
de réir: SAMEKTO , ARI TRI
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG WORTEL PADA PEMBUATAN BISKUIT DITINJAU DARI KADAR β-KAROTEN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA
de réir: ASTARINA, LUZY DESTA
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

PENGARUH PEMBERIAN SILASE BEKICOT (Achatina fulica) TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
de réir: ERNAWATI , DWI
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

PENGARUH CHITOSAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN DAYA AWET TAHU
de réir: SHOLIKAH , MAR’ATUS
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Pengelolaan produksi telur
de réir: RASYAF, Muhammad
Foilsithe / Cruthaithe: (1995)

ANALISIS SIFAT FISIS DAN MAKANIS SERAT SABUT KELAPA ANYAMAN 3 DIMENSI
de réir: SETIAWAN, FRANS HENDY
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Sukses menetaskan telur ayam
de réir: SUKSES MENETASKAN TELUR AYAM
Foilsithe / Cruthaithe: (2001)

Bertanam kelapa
de réir: SETYAMIDJAJA, Djoehana
Foilsithe / Cruthaithe: (1993)

UJI GLUKOSA DAN ORGANOLEPTIK KUE BOLU DARI PENAMBAHAN TEPUNG GAPLEK DAN BEKATUL
de réir: TRIWAHYUNI, ANTRI
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Membuat telur lukis/editor Tanudi
de réir: ARYASATYANI, Ria
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)

Budidaya kelapa sawit
de réir: SETYAMIDJAJA, Djoehana
Foilsithe / Cruthaithe: (1994)

Bertanam kelapa hibrida
Foilsithe / Cruthaithe: (1994)

Pembuatan gula kelapa
de réir: SANTOSO, Hieronymus Budi
Foilsithe / Cruthaithe: (1993)

KADAR PROTEIN DAN TINGKAT KESUKAAN TIWUL INSTAN DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU
de réir: PURWANDARI, DEWI TRIHASTUTI
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

PENGARUH MEDIA TANAM SERBUK GERGAJI POHON KELAPA (Cocos nucifera) DENGAN PASIR TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN ZAMIA (Zamia kulkas)
de réir: Chayati, Nur
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

STUDI KASUS KADAR FORMALIN PADA TAHU DAN KADAR PROTEIN TERLARUT TAHU DI SENTRA INDUSTRI TAHU DUKUH PURWOGONDO KECAMATAN KARTASURA
de réir: WASINGATUN, ISMA
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Menikmati telur: bergizi, lezat, dan ekonomis
de réir: WIRAKUSUMAH, Emma S.
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)

PENGARUH PEMBERIAN PEKTIN DARI KULIT JERUK MANIS (Citrus sinensis (L) Osbeck) TERHADAP KADAR PROTEIN PRODUK OLAHAN MAKANAN JELLY DARI BIJI BUAH DURIAN (Durio ziberthinus Murr)
de réir: Afifah, Fitrotul
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )
de réir: ARIAN, DIAN
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Penyembuhan dengan telur cuka/editor Agnes Marlina
de réir: WIJAYAKUSUMA, Hembing
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)

Tanaman kelapa: budidaya dan pemanfaatannya
de réir: SUHARDIYONO, L.
Foilsithe / Cruthaithe: (1995)

Kelapa sawit: upaya meningkatkan produktivitas
de réir: RISZA, Suyatno
Foilsithe / Cruthaithe: (1994)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (PLEUROTUS SP) PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR SERAT KASAR DAN DAYA TERIMA
de réir: PUTRI, ARDINI SULISTIYANING
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
de réir: SARI , PIPIT NOFITA
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

UJI KANDUNGAN KARBOHIDRAT DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA NATA DARI BAHAN DASAR TIMUN (Cucumis sativus) DENGAN PENAMBAHAN DOSIS STARTER (Acetobakter xilynum) YANG BERBEDA
de réir: SUCI , TIAS MAHENING
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

PENGARUH AIR KELAPA DAN AMPAS TEH TERHADAP PERTUMBUHAN KUPING GAJAH (Anthurium crystallianum) PADA MEDIA TANAM YANG BERBEDA
de réir: ASMARA, KURNIA WIDYA
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Protein resources and technology: status and researcneeds
Foilsithe / Cruthaithe: (1978)

Web Analytics