KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA

Telur merupakan bahan pangan paling lengkap gizinya karena di dalamnya terdapat lemak, protein dan mineral yang dibutuhkan makhluk hidup. Protein adalah salah satu komponen yang ada di dalam telur, sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar protein telur hasil perendaman dengan abu pel...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	SARI , DIAN NUR INDAH
বিন্যাস:	গবেষণাপত্র
ভাষা:	English English
প্রকাশিত:	2010
বিষয়গুলি:	L Education (General)
অনলাইন ব্যবহার করুন:	https://eprints.ums.ac.id/9781/
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN
অনুযায়ী: LISTYORINI, RURIYAWATI
প্রকাশিত: (2010)

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
অনুযায়ী: Aditya , Gotha
প্রকাশিত: (2011)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
অনুযায়ী: Aji , Wisnu Premana
প্রকাশিত: (2010)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING KAMBING
অনুযায়ী: WAHYUNI , TRI
প্রকাশিত: (2007)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI
অনুযায়ী: HARTINI , SUSWI
প্রকাশিত: (2007)

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA
অনুযায়ী: SARI, YUNI PERMATA
প্রকাশিত: (2007)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
অনুযায়ী: MULYADI , KUKUH
প্রকাশিত: (2007)

PENGARUH PEMBERIAN BUNGKIL KELAPA SEBAGAI PAKAN TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias geriepinus)
অনুযায়ী: SHOLIKHAH , SITI FATIMATUS
প্রকাশিত: (2007)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
অনুযায়ী: PRIATMOKO , ARIF
প্রকাশিত: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
অনুযায়ী: PRATAMASWATI , TYAS
প্রকাশিত: (2010)

UJI PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK PADA TEMPE DENGAN BAHAN DASAR JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata)
অনুযায়ী: SUWARNO , JOKO
প্রকাশিত: (2010)

UJI KADAR SERAT, KARBOHIDRAT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL PADA PEMBUATAN TEMPE DARI BAHAN DASAR KACANG MERAH (Vigna umbellate)
অনুযায়ী: LAKSONO , PRIYONGGO BUDI
প্রকাশিত: (2011)

UJI KANDUNGAN PROTEIN PADA PEMBUATAN KECAP DENGAN PENAMBAHAN AIR KELAPA PADA BERBAGAI KONSENTRASI
অনুযায়ী: SUSILOWATI, TRI
প্রকাশিত: (2010)

PERBEDAAN CARA PENGERINGAN TEPUNG KENTANG DENGAN PERENDAMAN NATRIUM BISULFIT DAN TANPA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG KENTANG
অনুযায়ী: SAMEKTO , ARI TRI
প্রকাশিত: (2010)

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG WORTEL PADA PEMBUATAN BISKUIT DITINJAU DARI KADAR β-KAROTEN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA
অনুযায়ী: ASTARINA, LUZY DESTA
প্রকাশিত: (2010)

PENGARUH PEMBERIAN SILASE BEKICOT (Achatina fulica) TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
অনুযায়ী: ERNAWATI , DWI
প্রকাশিত: (2007)

PENGARUH CHITOSAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN DAYA AWET TAHU
অনুযায়ী: SHOLIKAH , MAR’ATUS
প্রকাশিত: (2007)

Pengelolaan produksi telur
অনুযায়ী: RASYAF, Muhammad
প্রকাশিত: (1995)

ANALISIS SIFAT FISIS DAN MAKANIS SERAT SABUT KELAPA ANYAMAN 3 DIMENSI
অনুযায়ী: SETIAWAN, FRANS HENDY
প্রকাশিত: (2010)

Sukses menetaskan telur ayam
অনুযায়ী: SUKSES MENETASKAN TELUR AYAM
প্রকাশিত: (2001)

Bertanam kelapa
অনুযায়ী: SETYAMIDJAJA, Djoehana
প্রকাশিত: (1993)

UJI GLUKOSA DAN ORGANOLEPTIK KUE BOLU DARI PENAMBAHAN TEPUNG GAPLEK DAN BEKATUL
অনুযায়ী: TRIWAHYUNI, ANTRI
প্রকাশিত: (2010)

Membuat telur lukis/editor Tanudi
অনুযায়ী: ARYASATYANI, Ria
প্রকাশিত: (2002)

Budidaya kelapa sawit
অনুযায়ী: SETYAMIDJAJA, Djoehana
প্রকাশিত: (1994)

Bertanam kelapa hibrida
প্রকাশিত: (1994)

Pembuatan gula kelapa
অনুযায়ী: SANTOSO, Hieronymus Budi
প্রকাশিত: (1993)

KADAR PROTEIN DAN TINGKAT KESUKAAN TIWUL INSTAN DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU
অনুযায়ী: PURWANDARI, DEWI TRIHASTUTI
প্রকাশিত: (2009)

PENGARUH MEDIA TANAM SERBUK GERGAJI POHON KELAPA (Cocos nucifera) DENGAN PASIR TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN ZAMIA (Zamia kulkas)
অনুযায়ী: Chayati, Nur
প্রকাশিত: (2007)

STUDI KASUS KADAR FORMALIN PADA TAHU DAN KADAR PROTEIN TERLARUT TAHU DI SENTRA INDUSTRI TAHU DUKUH PURWOGONDO KECAMATAN KARTASURA
অনুযায়ী: WASINGATUN, ISMA
প্রকাশিত: (2010)

Menikmati telur: bergizi, lezat, dan ekonomis
অনুযায়ী: WIRAKUSUMAH, Emma S.
প্রকাশিত: (2005)

PENGARUH PEMBERIAN PEKTIN DARI KULIT JERUK MANIS (Citrus sinensis (L) Osbeck) TERHADAP KADAR PROTEIN PRODUK OLAHAN MAKANAN JELLY DARI BIJI BUAH DURIAN (Durio ziberthinus Murr)
অনুযায়ী: Afifah, Fitrotul
প্রকাশিত: (2010)

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )
অনুযায়ী: ARIAN, DIAN
প্রকাশিত: (2007)

Penyembuhan dengan telur cuka/editor Agnes Marlina
অনুযায়ী: WIJAYAKUSUMA, Hembing
প্রকাশিত: (2000)

Tanaman kelapa: budidaya dan pemanfaatannya
অনুযায়ী: SUHARDIYONO, L.
প্রকাশিত: (1995)

Kelapa sawit: upaya meningkatkan produktivitas
অনুযায়ী: RISZA, Suyatno
প্রকাশিত: (1994)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (PLEUROTUS SP) PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR SERAT KASAR DAN DAYA TERIMA
অনুযায়ী: PUTRI, ARDINI SULISTIYANING
প্রকাশিত: (2011)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
অনুযায়ী: SARI , PIPIT NOFITA
প্রকাশিত: (2007)

UJI KANDUNGAN KARBOHIDRAT DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA NATA DARI BAHAN DASAR TIMUN (Cucumis sativus) DENGAN PENAMBAHAN DOSIS STARTER (Acetobakter xilynum) YANG BERBEDA
অনুযায়ী: SUCI , TIAS MAHENING
প্রকাশিত: (2011)

PENGARUH AIR KELAPA DAN AMPAS TEH TERHADAP PERTUMBUHAN KUPING GAJAH (Anthurium crystallianum) PADA MEDIA TANAM YANG BERBEDA
অনুযায়ী: ASMARA, KURNIA WIDYA
প্রকাশিত: (2007)

Protein resources and technology: status and researcneeds
প্রকাশিত: (1978)

Web Analytics