UJI KANDUNGAN KARBOHIDRAT DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA NATA DARI BAHAN DASAR TIMUN (Cucumis sativus) DENGAN PENAMBAHAN DOSIS STARTER (Acetobakter xilynum) YANG BERBEDA

UJI KANDUNGAN KARBOHIDRAT DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA NATA DARI BAHAN DASAR TIMUN (Cucumis sativus) DENGAN PENAMBAHAN DOSIS STARTER (Acetobakter xilynum) YANG BERBEDA

Mentimun merupakan jenis tanaman yang dapat di gunakan sebagai buah maupun sayuran. Mentimun yang mempunyai kandungan glukosa sebanyak 2,2% dapat dijadikan bahan untuk membuat nata. Mentimun juga memiliki kandungan air yang cukup tinggi sehingga sangat baik apabila dikonsumsi. Tujuan dari pene...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	SUCI , TIAS MAHENING
Formaat:	Thesis
Taal:	English English English English English English English English
Gepubliceerd in:	2011
Onderwerpen:	L Education (General)
Online toegang:	https://eprints.ums.ac.id/13046/
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

UJI KARBOHIDRAT DAN PROTEIN PADA NATA DARI BUAH KERSEN (Muntingia calabura) DENGAN PEMBERIAN GULA JAWA DAN GULA PASIR
door: LESTARI , DWI
Gepubliceerd in: (2011)

UJI KADAR SERAT, KARBOHIDRAT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL PADA PEMBUATAN TEMPE DARI BAHAN DASAR KACANG MERAH (Vigna umbellate)
door: LAKSONO , PRIYONGGO BUDI
Gepubliceerd in: (2011)

UJI GLUKOSA DAN ORGANOLEPTIK KUE BOLU DARI PENAMBAHAN TEPUNG GAPLEK DAN BEKATUL
door: TRIWAHYUNI, ANTRI
Gepubliceerd in: (2010)

UJI PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK PADA TEMPE DENGAN BAHAN DASAR JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata)
door: SUWARNO , JOKO
Gepubliceerd in: (2010)

Biokimia dan fisiologi karbohidrat
door: TRANGGONO
Gepubliceerd in: (1988)

Uji diri obstetri dan ginekologi
door: UNINERSITAS PADJAJARAN, KU
Gepubliceerd in: (1983)

Hematologi klinik: uji ketrampilan diagnostik
door: MEHTA, Atul B

Peralatan ukur dan alat uji analog-digital
door: IRAWAN, Adimas Ari
Gepubliceerd in: (1996)

Standar metode pengambilan contoh uji kualitas air
door: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
Gepubliceerd in: (1989)

Standar metode pengambilan benda uji beton inti
door: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
Gepubliceerd in: (1991)

Kaifa nata'amalu ma'al qur'an
door: AL-GHOZALI, Mohammad
Gepubliceerd in: (1992)

UJI ANTIJAMUR KOMBUCHA COFFEE (KC) TERHADAP C. albicans
door: Sulistyawan , Hery
Gepubliceerd in: (2007)

Pemilihan uji laboratorium yang efektif/penerjemah Joko Suyono
door: SPEICHER, Carl E
Gepubliceerd in: (1994)

Hayya nalhu..mustamita'u..wa nata'alam
door: ABU RUS, Amin

Mudah dan praktis membuat nata de coco
door: WARISNO
Gepubliceerd in: (2004)

UJI ANTI JAMUR KOMBUCHA COFFEE (KC) TERHADAP Tricophyton rubrum
door: NUGROHO , PRIO WAHYU
Gepubliceerd in: (2007)

Standar metode pengambilan contoh uji pipa pvc untukair minum
door: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
Gepubliceerd in: (1991)

Standar metoda pembuatan dan perawatan benda uji betondi laboratorium
door: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
Gepubliceerd in: (1991)

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK KLOROFORM KELOPAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn) TERHADAP Propionibacterium acne, Escherichia coli, DAN Staphylococcus aureus SERTA UJI BIOAUTOGRAFI
door: PUTRA , ALIF BAGAS WAHYU
Gepubliceerd in: (2010)

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETIL ASETAT KELOPAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn) TERHADAP Propionibacterium acne, Staphylococcus aureus, DAN Escherichia coli SERTA UJI BIOAUTOGRAFI
door: TIRTA , ARI SUKMAWATI MAKNA
Gepubliceerd in: (2010)

Masail al-fiqhiyah/editor Abuddin Nata.-- ed.1
door: MASAIL AL-FIQHIYAH
Gepubliceerd in: (2003)

UJI KARAKTERISTIK PEMBAKARAN BRIKET BIOMASSA ONGGOK-BATUBARA DENGAN VARIASI KOMPOSISI
door: Agung, Ari Jaka Candra
Gepubliceerd in: (2010)

UJI KARAKTERISTIK PEMBAKARAN BRIKET BIOMASSA JERAMI-BATUBARA DENGAN VARIASI KOMPOSISI
door: MAHENDRA , HERI SAM
Gepubliceerd in: (2010)

UJI KARAKTERISTIK PEMBAKARAN BRIKET BIOMASSA JERAMI-BATUBARA DENGAN VARIASI KOMPOSISI
door: MAHENDRA, HERI SAM
Gepubliceerd in: (2010)

UJI ANTIBAKTERI KOMBUCHA COFFEE TERHADAP Shigella dysenteriae DAN Klebsiella aerogenes
door: ANDRIANTO MS, YULI
Gepubliceerd in: (2007)

UJI ANTIBAKTERI KOMBUCHA COFFEE TERHADAP Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus
door: Hanani, Sri
Gepubliceerd in: (2007)

Standar tata cara pembuatan benda uji untuk pengujianlaboratorium mekanika batuan
door: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
Gepubliceerd in: (1991)

Membiarkan berbeda?: Sudut pandang baru tentang relasigender
door: MEGAWANGI, Ratna
Gepubliceerd in: (1999)

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK METANOL BENALU TEH (Scurrula atropurpurea (BI) Dans.) TERHADAP Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus SERTA UJI TOKSISITAS TERHADAP Artemia salina Leach
door: PADLI , PADLI
Gepubliceerd in: (2010)

Kaifa nata'amal ma'a al Sunnah al nabawiyah
door: QORDHOWI, Yusuf
Gepubliceerd in: (1990)

Ekososiologi deideologisasi teori, restrukturisasi aksi (petani dan pedesaan sebagai kasus uji)
door: SAJOGYO
Gepubliceerd in: (2006)

PENGARUH CHITOSAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN DAYA AWET TAHU
door: SHOLIKAH , MAR’ATUS
Gepubliceerd in: (2007)

Aku, kamu, kita: belajar berbeda/penerjemah Rahayu S. Hidayat
door: IRIGARAY, Luce
Gepubliceerd in: (2005)

UJI KANDUNGAN PROTEIN PADA PEMBUATAN KECAP DENGAN PENAMBAHAN AIR KELAPA PADA BERBAGAI KONSENTRASI
door: SUSILOWATI, TRI
Gepubliceerd in: (2010)

Analisis dan evaluasi hukum tentang wewenang mahkamah agung dalam melaksanakan hak uji materiil ...
door: INDONESIA, Depkeh dan HAM. BPHN
Gepubliceerd in: (2000)

UJI KUALITAS BIOLOGIS AIR SUMUR DI SEKITAR TEMPAT PENAMPUNGAN AKHIR SAMPAH (TPA) MOJOSONGO SURAKARTA
door: KURNIAWATI, ASIH
Gepubliceerd in: (2007)

UJI LARVASIDA EKSTRAK RIMPANG LENGKUAS (Alpinia galanga SW) TERHADAP KEMATIAN LARVA NYAMUK Aedes aegypti
door: WINDA DYAH ANGGRIANI , RESTININGTYAS
Gepubliceerd in: (2010)

Standar metode pengujian perubahan panjang pipa pvc un-tuk air minum dengan uji tungku
door: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
Gepubliceerd in: (1991)

UJI BAKTERIOLOGI AIR ES BATU BALOK DI DAERAH PABELAN SUKOHARJO DITINJAU DARI JUMLAH BAKTERI Coliform
door: TARWANTYO., HERU
Gepubliceerd in: (2009)

UJI EFEKTIVITAS MINYAK ATSIRI BUNGA KENANGA (Canangium odoratum Baill) TERHADAP DAYA BUNUH LARVA NYAMUK Culex quinquefasciatus
door: WIJIATI , DESI
Gepubliceerd in: (2010)

Web Analytics