UJI KANDUNGAN KARBOHIDRAT DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA NATA DARI BAHAN DASAR TIMUN (Cucumis sativus) DENGAN PENAMBAHAN DOSIS STARTER (Acetobakter xilynum) YANG BERBEDA

UJI KANDUNGAN KARBOHIDRAT DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA NATA DARI BAHAN DASAR TIMUN (Cucumis sativus) DENGAN PENAMBAHAN DOSIS STARTER (Acetobakter xilynum) YANG BERBEDA

Mentimun merupakan jenis tanaman yang dapat di gunakan sebagai buah maupun sayuran. Mentimun yang mempunyai kandungan glukosa sebanyak 2,2% dapat dijadikan bahan untuk membuat nata. Mentimun juga memiliki kandungan air yang cukup tinggi sehingga sangat baik apabila dikonsumsi. Tujuan dari pene...

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	SUCI , TIAS MAHENING
Format:	Disertacija
Jezik:	English English English English English English English English
Izdano:	2011
Teme:	L Education (General)
Online pristup:	https://eprints.ums.ac.id/13046/
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Slični predmeti

UJI KARBOHIDRAT DAN PROTEIN PADA NATA DARI BUAH KERSEN (Muntingia calabura) DENGAN PEMBERIAN GULA JAWA DAN GULA PASIR
od: LESTARI , DWI
Izdano: (2011)

UJI KADAR SERAT, KARBOHIDRAT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL PADA PEMBUATAN TEMPE DARI BAHAN DASAR KACANG MERAH (Vigna umbellate)
od: LAKSONO , PRIYONGGO BUDI
Izdano: (2011)

UJI GLUKOSA DAN ORGANOLEPTIK KUE BOLU DARI PENAMBAHAN TEPUNG GAPLEK DAN BEKATUL
od: TRIWAHYUNI, ANTRI
Izdano: (2010)

UJI PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK PADA TEMPE DENGAN BAHAN DASAR JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata)
od: SUWARNO , JOKO
Izdano: (2010)

Biokimia dan fisiologi karbohidrat
od: TRANGGONO
Izdano: (1988)

Uji diri obstetri dan ginekologi
od: UNINERSITAS PADJAJARAN, KU
Izdano: (1983)

Hematologi klinik: uji ketrampilan diagnostik
od: MEHTA, Atul B

Peralatan ukur dan alat uji analog-digital
od: IRAWAN, Adimas Ari
Izdano: (1996)

Standar metode pengambilan contoh uji kualitas air
od: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
Izdano: (1989)

Standar metode pengambilan benda uji beton inti
od: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
Izdano: (1991)

Kaifa nata'amalu ma'al qur'an
od: AL-GHOZALI, Mohammad
Izdano: (1992)

UJI ANTIJAMUR KOMBUCHA COFFEE (KC) TERHADAP C. albicans
od: Sulistyawan , Hery
Izdano: (2007)

Pemilihan uji laboratorium yang efektif/penerjemah Joko Suyono
od: SPEICHER, Carl E
Izdano: (1994)

Hayya nalhu..mustamita'u..wa nata'alam
od: ABU RUS, Amin

Mudah dan praktis membuat nata de coco
od: WARISNO
Izdano: (2004)

UJI ANTI JAMUR KOMBUCHA COFFEE (KC) TERHADAP Tricophyton rubrum
od: NUGROHO , PRIO WAHYU
Izdano: (2007)

Standar metode pengambilan contoh uji pipa pvc untukair minum
od: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
Izdano: (1991)

Standar metoda pembuatan dan perawatan benda uji betondi laboratorium
od: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
Izdano: (1991)

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK KLOROFORM KELOPAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn) TERHADAP Propionibacterium acne, Escherichia coli, DAN Staphylococcus aureus SERTA UJI BIOAUTOGRAFI
od: PUTRA , ALIF BAGAS WAHYU
Izdano: (2010)

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETIL ASETAT KELOPAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn) TERHADAP Propionibacterium acne, Staphylococcus aureus, DAN Escherichia coli SERTA UJI BIOAUTOGRAFI
od: TIRTA , ARI SUKMAWATI MAKNA
Izdano: (2010)

Masail al-fiqhiyah/editor Abuddin Nata.-- ed.1
od: MASAIL AL-FIQHIYAH
Izdano: (2003)

UJI KARAKTERISTIK PEMBAKARAN BRIKET BIOMASSA ONGGOK-BATUBARA DENGAN VARIASI KOMPOSISI
od: Agung, Ari Jaka Candra
Izdano: (2010)

UJI KARAKTERISTIK PEMBAKARAN BRIKET BIOMASSA JERAMI-BATUBARA DENGAN VARIASI KOMPOSISI
od: MAHENDRA , HERI SAM
Izdano: (2010)

UJI KARAKTERISTIK PEMBAKARAN BRIKET BIOMASSA JERAMI-BATUBARA DENGAN VARIASI KOMPOSISI
od: MAHENDRA, HERI SAM
Izdano: (2010)

UJI ANTIBAKTERI KOMBUCHA COFFEE TERHADAP Shigella dysenteriae DAN Klebsiella aerogenes
od: ANDRIANTO MS, YULI
Izdano: (2007)

UJI ANTIBAKTERI KOMBUCHA COFFEE TERHADAP Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus
od: Hanani, Sri
Izdano: (2007)

Standar tata cara pembuatan benda uji untuk pengujianlaboratorium mekanika batuan
od: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
Izdano: (1991)

Membiarkan berbeda?: Sudut pandang baru tentang relasigender
od: MEGAWANGI, Ratna
Izdano: (1999)

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK METANOL BENALU TEH (Scurrula atropurpurea (BI) Dans.) TERHADAP Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus SERTA UJI TOKSISITAS TERHADAP Artemia salina Leach
od: PADLI , PADLI
Izdano: (2010)

Kaifa nata'amal ma'a al Sunnah al nabawiyah
od: QORDHOWI, Yusuf
Izdano: (1990)

Ekososiologi deideologisasi teori, restrukturisasi aksi (petani dan pedesaan sebagai kasus uji)
od: SAJOGYO
Izdano: (2006)

PENGARUH CHITOSAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN DAYA AWET TAHU
od: SHOLIKAH , MAR’ATUS
Izdano: (2007)

Aku, kamu, kita: belajar berbeda/penerjemah Rahayu S. Hidayat
od: IRIGARAY, Luce
Izdano: (2005)

UJI KANDUNGAN PROTEIN PADA PEMBUATAN KECAP DENGAN PENAMBAHAN AIR KELAPA PADA BERBAGAI KONSENTRASI
od: SUSILOWATI, TRI
Izdano: (2010)

Analisis dan evaluasi hukum tentang wewenang mahkamah agung dalam melaksanakan hak uji materiil ...
od: INDONESIA, Depkeh dan HAM. BPHN
Izdano: (2000)

UJI KUALITAS BIOLOGIS AIR SUMUR DI SEKITAR TEMPAT PENAMPUNGAN AKHIR SAMPAH (TPA) MOJOSONGO SURAKARTA
od: KURNIAWATI, ASIH
Izdano: (2007)

UJI LARVASIDA EKSTRAK RIMPANG LENGKUAS (Alpinia galanga SW) TERHADAP KEMATIAN LARVA NYAMUK Aedes aegypti
od: WINDA DYAH ANGGRIANI , RESTININGTYAS
Izdano: (2010)

Standar metode pengujian perubahan panjang pipa pvc un-tuk air minum dengan uji tungku
od: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
Izdano: (1991)

UJI BAKTERIOLOGI AIR ES BATU BALOK DI DAERAH PABELAN SUKOHARJO DITINJAU DARI JUMLAH BAKTERI Coliform
od: TARWANTYO., HERU
Izdano: (2009)

UJI EFEKTIVITAS MINYAK ATSIRI BUNGA KENANGA (Canangium odoratum Baill) TERHADAP DAYA BUNUH LARVA NYAMUK Culex quinquefasciatus
od: WIJIATI , DESI
Izdano: (2010)

Web Analytics