UJI KARBOHIDRAT DAN PROTEIN PADA NATA DARI BUAH KERSEN (Muntingia calabura) DENGAN PEMBERIAN GULA JAWA DAN GULA PASIR
Kersen merupakan buah dari salah satu tanaman liar yang dapat tumbuh dengan sendirinya dan termasuk salah satu tanaman pioner, buah dari tanaman ini mempunyai kadar air yang tinggi dan mempunyai kandungan karbohidrat dan protein. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui buah Talok d...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | LESTARI , DWI |
---|---|
Định dạng: | Luận văn |
Ngôn ngữ: | English English English English English English English English |
Được phát hành: |
2011
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://eprints.ums.ac.id/12800/ |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Pembuatan gula kelapa
Bằng: SANTOSO, Hieronymus Budi
Được phát hành: (1993) -
PERMINTAAN GULA DI INDONESIA*
Bằng: Sugiyanto, Catur
Được phát hành: (2007) -
Diet penyakit gula: tanya jawab
Bằng: HARTONO, Andry
Được phát hành: (1995) -
Proses pembuatan gula dan ketel uapnya
Bằng: RIANGGORO, Krisna
Được phát hành: (1993) -
Masalah industri gula di Indonesia.-- Ed. 1
Bằng: MUBYARTO
Được phát hành: (1984)