UJI KARBOHIDRAT DAN PROTEIN PADA NATA DARI BUAH KERSEN (Muntingia calabura) DENGAN PEMBERIAN GULA JAWA DAN GULA PASIR
Kersen merupakan buah dari salah satu tanaman liar yang dapat tumbuh dengan sendirinya dan termasuk salah satu tanaman pioner, buah dari tanaman ini mempunyai kadar air yang tinggi dan mempunyai kandungan karbohidrat dan protein. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui buah Talok d...
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | LESTARI , DWI |
---|---|
Μορφή: | Thesis |
Γλώσσα: | English English English English English English English English |
Έκδοση: |
2011
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | https://eprints.ums.ac.id/12800/ |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Pembuatan gula kelapa
ανά: SANTOSO, Hieronymus Budi
Έκδοση: (1993) -
PERMINTAAN GULA DI INDONESIA*
ανά: Sugiyanto, Catur
Έκδοση: (2007) -
Diet penyakit gula: tanya jawab
ανά: HARTONO, Andry
Έκδοση: (1995) -
Proses pembuatan gula dan ketel uapnya
ανά: RIANGGORO, Krisna
Έκδοση: (1993) -
Masalah industri gula di Indonesia.-- Ed. 1
ανά: MUBYARTO
Έκδοση: (1984)