PENGARUH WAKTU PANEN TERHADAP KADAR FLAVONOID RUTIN DAUN SINGKONG (Manihot utilissima Pohl)
Tanaman Singkong (Manihot utilissima Pohl) merupakan tanaman yang mudah tumbuh di Indonesia. Senyawa flavonoid rutin terdapat pada daun singkong dan mempunyai aktivitas antioksidan, hepatoprotektif, antikanker, dan antiinflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis secara...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Language: | English English English English English English English |
| Published: |
2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://eprints.ums.ac.id/12685/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|