Pengaruh Ekstrak Etanol Dari Gambir Terhadap Kadar Gula Reduksi, Derajat Keasaman dan Total Asam Air Kelapa Selama Penyimpanan Suhu Dingin

Pengaruh Ekstrak Etanol Dari Gambir Terhadap Kadar Gula Reduksi, Derajat Keasaman dan Total Asam Air Kelapa Selama Penyimpanan Suhu Dingin

Air kelapa memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh manusia dilihat dari komposisi kimianya yang masih tinggi meliputi protein, mineral, gula serta kaya akan elektrolit,. Air kelapa mudah mengalami kerusakan akibat aktivitas mikrobia. Gambir merupakan bahan alami yang memiliki sifat antioksida a...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Utomo, Prasetyo Budi
Формат:	Диссертация
Язык:	English English English English English English English English
Опубликовано:	2011
Предметы:	R Medicine (General) RN Nutrition
Online-ссылка:	https://eprints.ums.ac.id/12532/
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы

Pembuatan gula kelapa
по: SANTOSO, Hieronymus Budi
Опубликовано: (1993)

Manajemen cinta musim dingin
по: CHUANG, Aisha
Опубликовано: (2003)

PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI CAIRAN KOPI DENGAN INOKULUM “Kultur Kombucha” TERHADAP KADAR ASAM ASETAT, GULA REDUKSI DAN pH
по: A’yunina , Kurroti
Опубликовано: (2007)

Kreasi minuman dingin dan segar
по: MULYAWATI, Wahyuni
Опубликовано: (2001)

Manajemen biaya: pengendalian dan reduksi
по: RAVIANTO, J
Опубликовано: (1989)

Prinsip dan praktek penyimpanan benih.-- Ed.1
по: JUSTICE, L
Опубликовано: (1994)

Bertanam kelapa
по: SETYAMIDJAJA, Djoehana
Опубликовано: (1993)

Budidaya kelapa sawit
по: SETYAMIDJAJA, Djoehana
Опубликовано: (1994)

Bertanam kelapa hibrida
Опубликовано: (1994)

PERMINTAAN GULA DI INDONESIA*
по: Sugiyanto, Catur
Опубликовано: (2007)

Meraih pahala 27 derajat: tertib shalat jamaah
по: NURKHOLIS, Mujiyo
Опубликовано: (1995)

Diet penyakit gula: tanya jawab
по: HARTONO, Andry
Опубликовано: (1995)

SISTEM MONITORING SUHU DAN LEVEL KETINGGIAN AIR MELALUI JARINGAN INTERNET
по: SODIQ, NUGROHO
Опубликовано: (2010)

Mengelola perpustakan: tata kerja pengolahan, penyimpanan dan penyusunan buku dengan kartu-kartu katalognya...
по: SUMARDJI, P.
Опубликовано: (1993)

Tanaman kelapa: budidaya dan pemanfaatannya
по: SUHARDIYONO, L.
Опубликовано: (1995)

Kelapa sawit: upaya meningkatkan produktivitas
по: RISZA, Suyatno
Опубликовано: (1994)

Petunjuk merencanakan meningkatkan derajat kesehatanuntuk pencegahan dan pemberantasan AIDS
по: WORLD HEALTH ORGANIZATION
Опубликовано: (1997)

Reduksi kekuasaan eksekutif di bidang peraturan pengganti undang-undang (perpu).-- ed.1
по: SUMALI
Опубликовано: (2002)

Proses pembuatan gula dan ketel uapnya
по: RIANGGORO, Krisna
Опубликовано: (1993)

PENELITIAN BAHAN BAKU KERTAS DARI JERAMI PADI DENGAN SUHU PEMASAKAN 140 °C
по: ROHMAN, ABDUL
Опубликовано: (2010)

Masalah industri gula di Indonesia.-- Ed. 1
по: MUBYARTO
Опубликовано: (1984)

Petunjuk-petunjuk untuk para penderita penyakit gula
по: HAZNAM, M.W
Опубликовано: (1982)

PENELITIAN BAHAN KERTAS MENGGUNAKAN BAHAN BAKU JERAMI PADI PADA SUHU PEMASAKAN 120 °C
по: Dalton, Fonda Julian
Опубликовано: (2010)

Panduan relaksasi dan reduksi stress/Penerjemah BudiAnna Keliat dan Achir Yeni S.Hamid
по: DAVIS, Martha
Опубликовано: (1995)

UJI KARBOHIDRAT DAN PROTEIN PADA NATA DARI BUAH KERSEN (Muntingia calabura) DENGAN PEMBERIAN GULA JAWA DAN GULA PASIR
по: LESTARI , DWI
Опубликовано: (2011)

Pengawasan kualitas dan teknologi pembuatan gula di In-donesia
по: MOERDOKUSUMO, A
Опубликовано: (1993)

PENGARUH VARIASI SUHU TERHADAP KEKERASAN DAN KEAUSAN KAMPAS REM DENGAN RESIN POLYESTER SEBAGAI PENGIKAT
по: PRASETYO, TRI
Опубликовано: (2010)

Hubungan luar negeri Indonesia selama orde baru
по: HUBUNGAN..
Опубликовано: (1994)

Media dalam pembelajaran: penelitian selama 60 tahun
по: WILKINSON, Gene L.
Опубликовано: (1980)

Kehidupan seks selama kehamilan dan setelah melahirkan
по: CLOSE, Sylvia
Опубликовано: (1995)

Prarancangan Pabrik Etil Klorida dari Etanol dan Asam Klorida Kapasitas 20.000 ton/tahun
по: Fiqrianti, Yeni
Опубликовано: (2010)

PERCEPATAN EKONOMI PEDESAAN MELALUI PEMBANGUNAN PERKEBUNAN KELAPA SAWIT *
по: Syahza, Almasdi
Опубликовано: (2011)

Jepang selama dua abad perubahan/penerjemah Masri Maris
по: JANSEN, Marius B.
Опубликовано: (1983)

Mengenal kabinet RI selama 40 tahun Indonesia Merdeka
по: DJAMILY, Mizwar
Опубликовано: (1986)

Perkembangan ekonomi Indonesia selama empat tahap peli-ta
по: DJOJOHADIKUSUMO, Sumitro
Опубликовано: (1989)

KORELASI MEAN PLATELET VOLUME TERHADAP DERAJAT KEPARAHAN DAN FREKUENSI KEKAMBUHAN PADA PSORIASIS VULGARIS
по: Hashfi, Annisa Fildza, и др.
Опубликовано: (2023)

Proses pembentukan bau pada minyak kelapa, lombok.-- Ed1
по: QAZUINI, Muhammad
Опубликовано: (1993)

HUBUNGAN PENGETAHUAN KELUARGA DALAM PENCEGAHAN TERJADINYA DEKUBITUS DENGAN DERAJAT DEKUBITUS DI RSUD DR MOEWARDI SURAKARTA
по: HANIFAH, MUGHNI
Опубликовано: (2010)

Situasi pendidikan Indonesia selama sepuluh tahun terakhir bagian II-A
по: PRIJONO, Onny S
Опубликовано: (1980)

PEMBELAJARAN MAHASISWA KEPERAWATAN STIKES MUHAMMADIYAH GOMBONG SELAMA PANDEMI COVID-19
по: Riyanti, Eka, и др.
Опубликовано: (2022)

Web Analytics