Pengaruh Ekstrak Etanol Dari Gambir Terhadap Kadar Gula Reduksi, Derajat Keasaman dan Total Asam Air Kelapa Selama Penyimpanan Suhu Dingin

Pengaruh Ekstrak Etanol Dari Gambir Terhadap Kadar Gula Reduksi, Derajat Keasaman dan Total Asam Air Kelapa Selama Penyimpanan Suhu Dingin

Air kelapa memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh manusia dilihat dari komposisi kimianya yang masih tinggi meliputi protein, mineral, gula serta kaya akan elektrolit,. Air kelapa mudah mengalami kerusakan akibat aktivitas mikrobia. Gambir merupakan bahan alami yang memiliki sifat antioksida a...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Utomo, Prasetyo Budi
Format:	Thesis
Idioma:	English English English English English English English English
Publicat:	2011
Matèries:	R Medicine (General) RN Nutrition
Accés en línia:	https://eprints.ums.ac.id/12532/
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Pembuatan gula kelapa
per: SANTOSO, Hieronymus Budi
Publicat: (1993)

Manajemen cinta musim dingin
per: CHUANG, Aisha
Publicat: (2003)

PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI CAIRAN KOPI DENGAN INOKULUM “Kultur Kombucha” TERHADAP KADAR ASAM ASETAT, GULA REDUKSI DAN pH
per: A’yunina , Kurroti
Publicat: (2007)

Kreasi minuman dingin dan segar
per: MULYAWATI, Wahyuni
Publicat: (2001)

Manajemen biaya: pengendalian dan reduksi
per: RAVIANTO, J
Publicat: (1989)

Prinsip dan praktek penyimpanan benih.-- Ed.1
per: JUSTICE, L
Publicat: (1994)

Bertanam kelapa
per: SETYAMIDJAJA, Djoehana
Publicat: (1993)

Budidaya kelapa sawit
per: SETYAMIDJAJA, Djoehana
Publicat: (1994)

Bertanam kelapa hibrida
Publicat: (1994)

PERMINTAAN GULA DI INDONESIA*
per: Sugiyanto, Catur
Publicat: (2007)

Meraih pahala 27 derajat: tertib shalat jamaah
per: NURKHOLIS, Mujiyo
Publicat: (1995)

Diet penyakit gula: tanya jawab
per: HARTONO, Andry
Publicat: (1995)

SISTEM MONITORING SUHU DAN LEVEL KETINGGIAN AIR MELALUI JARINGAN INTERNET
per: SODIQ, NUGROHO
Publicat: (2010)

Mengelola perpustakan: tata kerja pengolahan, penyimpanan dan penyusunan buku dengan kartu-kartu katalognya...
per: SUMARDJI, P.
Publicat: (1993)

Tanaman kelapa: budidaya dan pemanfaatannya
per: SUHARDIYONO, L.
Publicat: (1995)

Kelapa sawit: upaya meningkatkan produktivitas
per: RISZA, Suyatno
Publicat: (1994)

Petunjuk merencanakan meningkatkan derajat kesehatanuntuk pencegahan dan pemberantasan AIDS
per: WORLD HEALTH ORGANIZATION
Publicat: (1997)

Reduksi kekuasaan eksekutif di bidang peraturan pengganti undang-undang (perpu).-- ed.1
per: SUMALI
Publicat: (2002)

Proses pembuatan gula dan ketel uapnya
per: RIANGGORO, Krisna
Publicat: (1993)

PENELITIAN BAHAN BAKU KERTAS DARI JERAMI PADI DENGAN SUHU PEMASAKAN 140 °C
per: ROHMAN, ABDUL
Publicat: (2010)

Masalah industri gula di Indonesia.-- Ed. 1
per: MUBYARTO
Publicat: (1984)

Petunjuk-petunjuk untuk para penderita penyakit gula
per: HAZNAM, M.W
Publicat: (1982)

PENELITIAN BAHAN KERTAS MENGGUNAKAN BAHAN BAKU JERAMI PADI PADA SUHU PEMASAKAN 120 °C
per: Dalton, Fonda Julian
Publicat: (2010)

Panduan relaksasi dan reduksi stress/Penerjemah BudiAnna Keliat dan Achir Yeni S.Hamid
per: DAVIS, Martha
Publicat: (1995)

UJI KARBOHIDRAT DAN PROTEIN PADA NATA DARI BUAH KERSEN (Muntingia calabura) DENGAN PEMBERIAN GULA JAWA DAN GULA PASIR
per: LESTARI , DWI
Publicat: (2011)

Pengawasan kualitas dan teknologi pembuatan gula di In-donesia
per: MOERDOKUSUMO, A
Publicat: (1993)

PENGARUH VARIASI SUHU TERHADAP KEKERASAN DAN KEAUSAN KAMPAS REM DENGAN RESIN POLYESTER SEBAGAI PENGIKAT
per: PRASETYO, TRI
Publicat: (2010)

Hubungan luar negeri Indonesia selama orde baru
per: HUBUNGAN..
Publicat: (1994)

Media dalam pembelajaran: penelitian selama 60 tahun
per: WILKINSON, Gene L.
Publicat: (1980)

Kehidupan seks selama kehamilan dan setelah melahirkan
per: CLOSE, Sylvia
Publicat: (1995)

Prarancangan Pabrik Etil Klorida dari Etanol dan Asam Klorida Kapasitas 20.000 ton/tahun
per: Fiqrianti, Yeni
Publicat: (2010)

PERCEPATAN EKONOMI PEDESAAN MELALUI PEMBANGUNAN PERKEBUNAN KELAPA SAWIT *
per: Syahza, Almasdi
Publicat: (2011)

Jepang selama dua abad perubahan/penerjemah Masri Maris
per: JANSEN, Marius B.
Publicat: (1983)

Mengenal kabinet RI selama 40 tahun Indonesia Merdeka
per: DJAMILY, Mizwar
Publicat: (1986)

Perkembangan ekonomi Indonesia selama empat tahap peli-ta
per: DJOJOHADIKUSUMO, Sumitro
Publicat: (1989)

KORELASI MEAN PLATELET VOLUME TERHADAP DERAJAT KEPARAHAN DAN FREKUENSI KEKAMBUHAN PADA PSORIASIS VULGARIS
per: Hashfi, Annisa Fildza, et al.
Publicat: (2023)

Proses pembentukan bau pada minyak kelapa, lombok.-- Ed1
per: QAZUINI, Muhammad
Publicat: (1993)

HUBUNGAN PENGETAHUAN KELUARGA DALAM PENCEGAHAN TERJADINYA DEKUBITUS DENGAN DERAJAT DEKUBITUS DI RSUD DR MOEWARDI SURAKARTA
per: HANIFAH, MUGHNI
Publicat: (2010)

Situasi pendidikan Indonesia selama sepuluh tahun terakhir bagian II-A
per: PRIJONO, Onny S
Publicat: (1980)

PEMBELAJARAN MAHASISWA KEPERAWATAN STIKES MUHAMMADIYAH GOMBONG SELAMA PANDEMI COVID-19
per: Riyanti, Eka, et al.
Publicat: (2022)

Web Analytics