KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG (Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang BERBEDA

KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG (Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang BERBEDA

Fruitghurt merupakan produk fermentasi sari buah. Penelitian ini menggunakan sari kulit pisang sebagai bahan utama pembuatan fruitghurt. Kandungan glukosa yang masih cukup tinggi dalam kulit pisang ini merupakan salah satu komponen utama dalam fermentasi asam laktat. Fermentasi pada pembuatan...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	SETYOWATI , LILIS
Formatua:	Thesis
Hizkuntza:	English English English English English English English English
Argitaratua:	2011
Gaiak:	L Education (General)
Sarrera elektronikoa:	https://eprints.ums.ac.id/11912/
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
nork: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
Argitaratua: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
nork: HIKMAH, UTAMI
Argitaratua: (2007)

PENGARUH BASIS GEL POLOXAMER DAN KARBOPOL TERHADAP EFEK PENYEMBUHAN LUKA BAKAR GEL EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH PISANG (Musa paradisiaca L.) PADA KULIT PUNGGUNG KELINCI
nork: SAEPUDIN, EKO SUGIYARTO
Argitaratua: (2009)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
nork: MUNA, LINTAL
Argitaratua: (2007)

PENGARUH EKSTRAK BUNGA TAPAK DARA (Catharanthus roseus sp) TERHADAP JUMLAH LALAT BUAH (Drosophila melanogaster)YANG HINGGAP PADA BUAH PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. varietas sapientum)
nork: WIDIAWANTI , ENY
Argitaratua: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
nork: MURNI , MURNI
Argitaratua: (2010)

Tepung pisang
nork: SANTOSO, Hieronymus Budi
Argitaratua: (1995)

Saus pisang
nork: SANTOSO, Hieroymus Budi
Argitaratua: (1995)

Cuka pisang
nork: SANTOSO, Hieronymus Budi
Argitaratua: (1995)

Sale pisang
nork: SANTOSO, Hieronymus Budi
Argitaratua: (1995)

The Musa dilemma: reflections on the decision of Datuk Musa Hitam to quit the government...
nork: DAS, K.
Argitaratua: (1986)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN MEDIA PEMBUNGKUS YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS TAPE BEKATUL DILIHAT DARI KADAR ETANOL
nork: OKTAVIA, EVA
Argitaratua: (2011)

Kualitas Gel Pembersih Tangan (Handsanitizer) dari Ekstrak Batang Pisang dengan Penambahan Alkohol, Triklosan dan Gliserin yang Berbeda Dosisnya
nork: Asngad, Aminah, et al.
Argitaratua: (2018)

Teknologi fermentasi
nork: RIADI, Lieke
Argitaratua: (2007)

Bioindustri: penerapan teknologi fermentasi
nork: SA'ID, E.Gumbira
Argitaratua: (1987)

Membiarkan berbeda?: Sudut pandang baru tentang relasigender
nork: MEGAWANGI, Ratna
Argitaratua: (1999)

Pisang: Budidaya, pengolahan dan prospek pasar
nork: SATUHU, Suyanti
Argitaratua: (1999)

Mengatasi gangguan konsentrasi: plus teknik-teknik la-tihan konsentrasi/editor Benedicta S. Florensia
nork: HAKIM, Thursan
Argitaratua: (2002)

Aku, kamu, kita: belajar berbeda/penerjemah Rahayu S. Hidayat
nork: IRIGARAY, Luce
Argitaratua: (2005)

Berjuang dari pinggir: potret kewiraswastaan Musa Asy'arie
nork: ANSHORIY, M.Nasruddin
Argitaratua: (1994)

Filsafat hikmah: pengantar pemikiran Shadra/editor MusaKazhim
nork: MUTHAHHARI, Murtadha
Argitaratua: (2002)

Budi daya pisang dengan bibit kultur jaringan
nork: SUNARJONO, H. Hendro
Argitaratua: (2004)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)
nork: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
Argitaratua: (2007)

Buku daras filsafat Islam/penerjemah Musa Kazhim; SalehBagir
nork: YAZDI, Muhammad Taqi Mishbah
Argitaratua: (2003)

PENGARUH VARIASI KONSENTRASI MUCILAGO AMILI SEBAGAI BAHAN PENGIKAT TERHADAP SIFAT FISIK TABLET EKSTRAK ETANOLIK KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.)
nork: MARLIASARI , NIKEN WAHYU
Argitaratua: (2010)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
nork: SOFIANINGSIH , RAHMANI
Argitaratua: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
nork: KINASIH , HARMINI
Argitaratua: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
nork: VERAWATI, YUNITA
Argitaratua: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
nork: WIDIARTI, ASIH
Argitaratua: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
nork: HARTATIK, EKA
Argitaratua: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
nork: SARI , PIPIT NOFITA
Argitaratua: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
nork: SUPRAPTI, YUNIK
Argitaratua: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UBI JALAR (Ipomoea batatas Lamk)
nork: HARIYANTI, RINNY
Argitaratua: (2011)

Aku Musa engkau Fir'aun=Aulad haratina/penerjemah JokoSuryatno
nork: MAHFOUZ, Najib
Argitaratua: (2000)

PENGARUH VARIASI KONSENTRASI POLIVINIL PIROLIDON (PVP) SEBAGAI BAHAN PENGIKAT TERHADAP SIFAT FISIK TABLET EKSTRAK ETANOLIK KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.)
nork: PALESTRI, SOFIANA
Argitaratua: (2010)

Rahasia kulit anda
nork: DJUANDA, Edwin
Argitaratua: (1990)

Penyakit jamur kulit
nork: SIREGAR, R.S
Argitaratua: (1995)

Penyamakan kulit reptil
nork: PURNOMO, Eddy
Argitaratua: (1991)

Pengantar filsafat Islam: sebuah pendekatan tematis/ penerjemah Musa Kazhim; Arif Mulyadi
nork: LEAMAN, Oliver
Argitaratua: (2001)

Ilmu penyakit kulit
Argitaratua: (2000)

Web Analytics