PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN

Telur merupakan bahan pangan paling sempurna gizinya dimana didalamnya terdapat karbohidrat, lemak, protein dan mineral yang dibutuhkan mahluk hidup. Protein adalah salah satu komponen yang ada didalamm telur, sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar protein telur asin hasil perendam...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	LISTYORINI, RURIYAWATI
Formaat:	Thesis
Taal:	English English
Gepubliceerd in:	2010
Onderwerpen:	L Education (General)
Online toegang:	https://eprints.ums.ac.id/11823/
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
door: SARI , DIAN NUR INDAH
Gepubliceerd in: (2010)

Pengelolaan produksi telur
door: RASYAF, Muhammad
Gepubliceerd in: (1995)

Pengelolaan Produksi Telur
door: Muhammad Rasyaf
Gepubliceerd in: (1991)

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA
door: SARI, YUNI PERMATA
Gepubliceerd in: (2007)

Sukses menetaskan telur ayam
door: SUKSES MENETASKAN TELUR AYAM
Gepubliceerd in: (2001)

Membuat telur lukis/editor Tanudi
door: ARYASATYANI, Ria
Gepubliceerd in: (2002)

Menikmati telur: bergizi, lezat, dan ekonomis
door: WIRAKUSUMAH, Emma S.
Gepubliceerd in: (2005)

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
door: Aditya , Gotha
Gepubliceerd in: (2011)

Penyembuhan dengan telur cuka/editor Agnes Marlina
door: WIJAYAKUSUMA, Hembing
Gepubliceerd in: (2000)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING KAMBING
door: WAHYUNI , TRI
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI
door: HARTINI , SUSWI
Gepubliceerd in: (2007)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
door: Aji , Wisnu Premana
Gepubliceerd in: (2010)

Penyakit kandungan. myoma, kanker rahim, leher rhim & indung telur
door: Yatim, Faizal
Gepubliceerd in: (2005)

Alat pembuat biogas dari batu bata
door: PAIMIN, Farry B.
Gepubliceerd in: (1999)

Inseminasi buatan ayam buras: Meningkatkan produksi telur mendukung pengadaan DOC unggul
door: SASTRODIHARDJO, Soediman
Gepubliceerd in: (1999)

Manfaat ajaib telur ayam, irik,angsa,dan telur puyuh: menguatkan tulang menangkal kanker payudara mempercepat proses kehamilan mengatasi alergi anti kanker dan masih banyak lagi
door: WULANDARI, Risky
Gepubliceerd in: (2016)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
door: MULYADI , KUKUH
Gepubliceerd in: (2007)

Mengolah ayam dan bebek
door: WINNEKE, Odilia
Gepubliceerd in: (2002)

Bata merah sebagai bahan bangunan NI-10
door: INDONESIA, Yayasan Dana Normalisasi
Gepubliceerd in: (1984)

Masakan khas Jepang 3: telur, ayam, ganggang laut, dan masakan pencuci mulut
door: MORIYAMA, Yukiko
Gepubliceerd in: (1997)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
door: PRIATMOKO , ARIF
Gepubliceerd in: (2007)

EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN ZODIA (Evodia suaveolens) UNTUK MENGHAMBAT PENETASAN TELUR NYAMUK Aedes aegypti
door: Riyanto, Agus
Gepubliceerd in: (2011)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
door: PRATAMASWATI , TYAS
Gepubliceerd in: (2010)

PERANCANGAN DAN PENGEMBANGAN MESIN TETAS TELUR (Studi Kasus : Dukuh Bowan Desa Bowan Kecamatan Delanggu)
door: SURYA, SANDI LAKSANA
Gepubliceerd in: (2010)

UJI PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK PADA TEMPE DENGAN BAHAN DASAR JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata)
door: SUWARNO , JOKO
Gepubliceerd in: (2010)

ANALISA POSISI KERJA PADA PROSES PENCETAKAN BATU BATA MENGGUNAKAN METODE NIOSH
door: Siska, Merry, et al.
Gepubliceerd in: (2012)

Masakan khas Korea 3: hidangan pembangkit selera, aneka sup dan telur/penerjemah Phoebe P.A. Pandyopranoto
door: CHOE, Ji Sook
Gepubliceerd in: (1998)

UJI KADAR SERAT, KARBOHIDRAT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL PADA PEMBUATAN TEMPE DARI BAHAN DASAR KACANG MERAH (Vigna umbellate)
door: LAKSONO , PRIYONGGO BUDI
Gepubliceerd in: (2011)

Sufi pinggiran: menembus batas-batas
door: MULKHAN, Abdul Munir
Gepubliceerd in: (2007)

PERBEDAAN CARA PENGERINGAN TEPUNG KENTANG DENGAN PERENDAMAN NATRIUM BISULFIT DAN TANPA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG KENTANG
door: SAMEKTO , ARI TRI
Gepubliceerd in: (2010)

PEMANFAATAN BATU BATA LIMBAH BANGUNAN GEDUNG SEBAGAI FILLER TERHADAP SIFAT MARSHALL NILAI STRUKTURAL DAN WORKABILITAS HRA
door: ALKAUSAR, ISA
Gepubliceerd in: (2007)

Dunia yang dilipat: tamasya melampaui batas-batas kebudayaan
door: PILIANG, Yasraf Amir
Gepubliceerd in: (2005)

Menangkarkan Murai Batu
door: WIDODO, Wahyu Dwi
Gepubliceerd in: (1998)

Antara dua batas
door: PRITAM, Amrita
Gepubliceerd in: (1990)

Kreativitas Tanpa Batas
door: Adi W.gunawan
Gepubliceerd in: (2010)

Batu hijau: dulu, kini dan esok
door: SINOEL, Eddy Karna
Gepubliceerd in: (2005)

Bekisar Merah
door: TOHARI, Ahmad
Gepubliceerd in: (2013)

Merahnya merah
door: SIMATUPANG, Iwan
Gepubliceerd in: (2002)

Titik merah
door: Reti Suprihati
Gepubliceerd in: (s.a.)

Berkisar Merah
door: Ahmad Tohari
Gepubliceerd in: (2011)

Web Analytics