PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN

Telur merupakan bahan pangan paling sempurna gizinya dimana didalamnya terdapat karbohidrat, lemak, protein dan mineral yang dibutuhkan mahluk hidup. Protein adalah salah satu komponen yang ada didalamm telur, sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar protein telur asin hasil perendam...

Fuld beskrivelse

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	LISTYORINI, RURIYAWATI
Format:	Thesis
Sprog:	English English
Udgivet:	2010
Fag:	L Education (General)
Online adgang:	https://eprints.ums.ac.id/11823/
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
af: SARI , DIAN NUR INDAH
Udgivet: (2010)

Pengelolaan produksi telur
af: RASYAF, Muhammad
Udgivet: (1995)

Sukses menetaskan telur ayam
af: SUKSES MENETASKAN TELUR AYAM
Udgivet: (2001)

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA
af: SARI, YUNI PERMATA
Udgivet: (2007)

Membuat telur lukis/editor Tanudi
af: ARYASATYANI, Ria
Udgivet: (2002)

Menikmati telur: bergizi, lezat, dan ekonomis
af: WIRAKUSUMAH, Emma S.
Udgivet: (2005)

Penyembuhan dengan telur cuka/editor Agnes Marlina
af: WIJAYAKUSUMA, Hembing
Udgivet: (2000)

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
af: Aditya , Gotha
Udgivet: (2011)

Alat pembuat biogas dari batu bata
af: PAIMIN, Farry B.
Udgivet: (1999)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING KAMBING
af: WAHYUNI , TRI
Udgivet: (2007)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI
af: HARTINI , SUSWI
Udgivet: (2007)

Inseminasi buatan ayam buras: Meningkatkan produksi telur mendukung pengadaan DOC unggul
af: SASTRODIHARDJO, Soediman
Udgivet: (1999)

Bata merah sebagai bahan bangunan NI-10
af: INDONESIA, Yayasan Dana Normalisasi
Udgivet: (1984)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
af: Aji , Wisnu Premana
Udgivet: (2010)

Masakan khas Jepang 3: telur, ayam, ganggang laut, dan masakan pencuci mulut
af: MORIYAMA, Yukiko
Udgivet: (1997)

EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN ZODIA (Evodia suaveolens) UNTUK MENGHAMBAT PENETASAN TELUR NYAMUK Aedes aegypti
af: Riyanto, Agus
Udgivet: (2011)

Mengolah ayam dan bebek
af: WINNEKE, Odilia
Udgivet: (2002)

PERANCANGAN DAN PENGEMBANGAN MESIN TETAS TELUR (Studi Kasus : Dukuh Bowan Desa Bowan Kecamatan Delanggu)
af: SURYA, SANDI LAKSANA
Udgivet: (2010)

PERBEDAAN CARA PENGERINGAN TEPUNG KENTANG DENGAN PERENDAMAN NATRIUM BISULFIT DAN TANPA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG KENTANG
af: SAMEKTO , ARI TRI
Udgivet: (2010)

Masakan khas Korea 3: hidangan pembangkit selera, aneka sup dan telur/penerjemah Phoebe P.A. Pandyopranoto
af: CHOE, Ji Sook
Udgivet: (1998)

UJI PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK PADA TEMPE DENGAN BAHAN DASAR JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata)
af: SUWARNO , JOKO
Udgivet: (2010)

ANALISA POSISI KERJA PADA PROSES PENCETAKAN BATU BATA MENGGUNAKAN METODE NIOSH
af: Siska, Merry, et al.
Udgivet: (2012)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
af: MULYADI , KUKUH
Udgivet: (2007)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
af: PRIATMOKO , ARIF
Udgivet: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
af: PRATAMASWATI , TYAS
Udgivet: (2010)

Sufi pinggiran: menembus batas-batas
af: MULKHAN, Abdul Munir
Udgivet: (2007)

PEMANFAATAN BATU BATA LIMBAH BANGUNAN GEDUNG SEBAGAI FILLER TERHADAP SIFAT MARSHALL NILAI STRUKTURAL DAN WORKABILITAS HRA
af: ALKAUSAR, ISA
Udgivet: (2007)

Bekisar Merah
af: TOHARI, Ahmad
Udgivet: (2013)

Merahnya merah
af: SIMATUPANG, Iwan
Udgivet: (2002)

UJI KADAR SERAT, KARBOHIDRAT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL PADA PEMBUATAN TEMPE DARI BAHAN DASAR KACANG MERAH (Vigna umbellate)
af: LAKSONO , PRIYONGGO BUDI
Udgivet: (2011)

Dunia yang dilipat: tamasya melampaui batas-batas kebudayaan
af: PILIANG, Yasraf Amir
Udgivet: (2005)

Menangkarkan Murai Batu
af: WIDODO, Wahyu Dwi
Udgivet: (1998)

Antara dua batas
af: PRITAM, Amrita
Udgivet: (1990)

Batu hijau: dulu, kini dan esok
af: SINOEL, Eddy Karna
Udgivet: (2005)

PENGARUH CHITOSAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN DAYA AWET TAHU
af: SHOLIKAH , MAR’ATUS
Udgivet: (2007)

Logika agama: batas-batas akal dan kedudukan wahyu dalam Islam
af: SHIHAB, M. Quraish
Udgivet: (2005)

Batu nisan Hamzah Fansuri
af: GUILLOT, Claude
Udgivet: (2007)

Hingga batu bicara: kumpulan cerpen Palestina
af: ROSA, Helvy Tiana
Udgivet: (2000)

Regionalisasi (penentuan batas wilayah)
af: SOETARTO
Udgivet: (1981)

Administrasi pembangunan: batas-batas, strategi pemba-ngunan kebijakan dan pembaharun administrasi
Udgivet: (1986)

Web Analytics