PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)

Gembili mempunyai kandungan karbohidrat sebesar 31,3 gram dan berpotensi sebagai bahan alternatif dalam pembuatan alkohol. Tetapi gembili belum banyak dibudidayakan dan tidak banyak masyarakat mengenal tanaman ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu fermentasi dan dosis...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	SARI , PIPIT NOFITA
Formaat:	Thesis
Taal:	English English English English English English English English
Gepubliceerd in:	2007
Onderwerpen:	L Education (General)
Online toegang:	https://eprints.ums.ac.id/10992/
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
door: VERAWATI, YUNITA
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
door: SUPRAPTI, YUNIK
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
door: HARTATIK, EKA
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
door: KINASIH , HARMINI
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
door: WIDIARTI, ASIH
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
door: SOFIANINGSIH , RAHMANI
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI KETELA POHON (Manihot utilissima, pohl) VARIETAS RANDU
door: SUGIYARTI, SUGIYARTI
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UBI JALAR (Ipomoea batatas Lamk)
door: HARIYANTI, RINNY
Gepubliceerd in: (2011)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)
door: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
door: MURNI , MURNI
Gepubliceerd in: (2010)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
door: MUNA, LINTAL
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
door: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
door: HIKMAH, UTAMI
Gepubliceerd in: (2007)

Teknologi fermentasi
door: RIADI, Lieke
Gepubliceerd in: (2007)

PERBANDINGAN KADAR ALKOHOL DAN GLUKOSA HASIL FERMENTASI BIJI NANGKA VARIETAS SALAK DAN BUBUR
door: IRAWATI, AYOMI PALUPI
Gepubliceerd in: (2007)

Bioindustri: penerapan teknologi fermentasi
door: SA'ID, E.Gumbira
Gepubliceerd in: (1987)

PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI CAIRAN KOPI DENGAN INOKULUM “Kultur Kombucha” TERHADAP KADAR ASAM ASETAT, GULA REDUKSI DAN pH
door: A’yunina , Kurroti
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )
door: ARIAN, DIAN
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT TEMPE KEDELAI YANG DITAMBAHKAN TEPUNG BEKATUL
door: SETYAWATI , RINI
Gepubliceerd in: (2011)

KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG (Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang BERBEDA
door: SETYOWATI , LILIS
Gepubliceerd in: (2011)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN MEDIA PEMBUNGKUS YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS TAPE BEKATUL DILIHAT DARI KADAR ETANOL
door: OKTAVIA, EVA
Gepubliceerd in: (2011)

PENGARUH WAKTU PANEN TERHADAP KADAR FLAVONOID RUTIN DAUN SINGKONG (Manihot utilissima Pohl)
door: WAHYUDIN , WAHYUDIN
Gepubliceerd in: (2010)

Intisari manajemen: sari-sari praktek manajerial yang efektif
door: PARKINSON, C. Morthcote
Gepubliceerd in: (1987)

Sari epidemiologi klinik
door: FLETCHER, Robert H.
Gepubliceerd in: (1992)

Waktu
door: GOUDSMIT, Samuel A.
Gepubliceerd in: (1983)

Warna sari Melajoe 2
door: KATSU J.
Gepubliceerd in: (1929)

Sari kesusastraan Indonesia 2
door: BADUDU, J.S
Gepubliceerd in: (1984)

Inti sari hukum internasional publik
door: SUWARDI, Sri Setianingsih
Gepubliceerd in: (1986)

Anak Indonesia: sari makalah seminar
door: SIMANJUNTAK, Melling
Gepubliceerd in: (1986)

Rangkuman sari: histologi dan embriologi
door: AMENTA, S. Peter
Gepubliceerd in: (1990)

Sari sejarah filsafat barat 2
door: HADIWIJONO, Harun
Gepubliceerd in: (1980)

Sari sejarah filsafat barat 1
door: HADIWIJONO, Harun
Gepubliceerd in: (1980)

Ensiklopedia millennium tumbuhan berkhasiat obat Indonesia jilid 2: rempah, rimpang, dan umbi
door: WIJAYAKUSUMA, M. Hembing
Gepubliceerd in: (2002)

Kiat membagi waktu
door: GITLIN, Marek
Gepubliceerd in: (1995)

ANALISIS DRUG RELATED PROBLEMS KATEGORI OBAT SALAH, DOSIS LEBIH DAN DOSIS KURANG PADA PASIEN HIPERTENSI DI INSTALASI RAWAT INAP BRSD RAA. SOEWONDO PATI TAHUN 2007
door: PRASETYO, INDAH
Gepubliceerd in: (2009)

EVALUASI DRUG RELATED PROBLEMS KATEGORI DOSIS LEBIH DAN DOSIS KURANG PADA PASIEN INFEKSI SALURAN PERNAFASAN AKUT DI INSTALASI RAWAT INAP RSUP DR.SOERADJI TIRTONEGORO KLATEN
door: Cahyaningtyas, Roviana Dwi
Gepubliceerd in: (2011)

Sari tesis Institut Teknologi Bandung 1980
door: NIKSOLIHIN, Sofia
Gepubliceerd in: (1982)

Tenaga kerja wanita Indonesia: sari karangan
Gepubliceerd in: (1989)

Sari laporan penelitian bidang lingkungan hidup
door: SARI LAPORAN..
Gepubliceerd in: (1995)

Gangguan penggunaan zat: narkotika, alkohol dan zat aditif lain
door: JOEWANA, Satya
Gepubliceerd in: (1989)

Web Analytics