PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)

Gembili mempunyai kandungan karbohidrat sebesar 31,3 gram dan berpotensi sebagai bahan alternatif dalam pembuatan alkohol. Tetapi gembili belum banyak dibudidayakan dan tidak banyak masyarakat mengenal tanaman ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu fermentasi dan dosis...

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	SARI , PIPIT NOFITA
Natura:	Tesi
Lingua:	English English English English English English English English
Pubblicazione:	2007
Soggetti:	L Education (General)
Accesso online:	https://eprints.ums.ac.id/10992/
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
di: VERAWATI, YUNITA
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
di: SUPRAPTI, YUNIK
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
di: HARTATIK, EKA
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
di: KINASIH , HARMINI
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
di: WIDIARTI, ASIH
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
di: SOFIANINGSIH , RAHMANI
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI KETELA POHON (Manihot utilissima, pohl) VARIETAS RANDU
di: SUGIYARTI, SUGIYARTI
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UBI JALAR (Ipomoea batatas Lamk)
di: HARIYANTI, RINNY
Pubblicazione: (2011)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)
di: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
di: MURNI , MURNI
Pubblicazione: (2010)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
di: MUNA, LINTAL
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
di: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
di: HIKMAH, UTAMI
Pubblicazione: (2007)

Teknologi fermentasi
di: RIADI, Lieke
Pubblicazione: (2007)

PERBANDINGAN KADAR ALKOHOL DAN GLUKOSA HASIL FERMENTASI BIJI NANGKA VARIETAS SALAK DAN BUBUR
di: IRAWATI, AYOMI PALUPI
Pubblicazione: (2007)

Bioindustri: penerapan teknologi fermentasi
di: SA'ID, E.Gumbira
Pubblicazione: (1987)

PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI CAIRAN KOPI DENGAN INOKULUM “Kultur Kombucha” TERHADAP KADAR ASAM ASETAT, GULA REDUKSI DAN pH
di: A’yunina , Kurroti
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )
di: ARIAN, DIAN
Pubblicazione: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT TEMPE KEDELAI YANG DITAMBAHKAN TEPUNG BEKATUL
di: SETYAWATI , RINI
Pubblicazione: (2011)

KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG (Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang BERBEDA
di: SETYOWATI , LILIS
Pubblicazione: (2011)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN MEDIA PEMBUNGKUS YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS TAPE BEKATUL DILIHAT DARI KADAR ETANOL
di: OKTAVIA, EVA
Pubblicazione: (2011)

PENGARUH WAKTU PANEN TERHADAP KADAR FLAVONOID RUTIN DAUN SINGKONG (Manihot utilissima Pohl)
di: WAHYUDIN , WAHYUDIN
Pubblicazione: (2010)

Intisari manajemen: sari-sari praktek manajerial yang efektif
di: PARKINSON, C. Morthcote
Pubblicazione: (1987)

Sari epidemiologi klinik
di: FLETCHER, Robert H.
Pubblicazione: (1992)

Waktu
di: GOUDSMIT, Samuel A.
Pubblicazione: (1983)

Warna sari Melajoe 2
di: KATSU J.
Pubblicazione: (1929)

Sari kesusastraan Indonesia 2
di: BADUDU, J.S
Pubblicazione: (1984)

Inti sari hukum internasional publik
di: SUWARDI, Sri Setianingsih
Pubblicazione: (1986)

Anak Indonesia: sari makalah seminar
di: SIMANJUNTAK, Melling
Pubblicazione: (1986)

Rangkuman sari: histologi dan embriologi
di: AMENTA, S. Peter
Pubblicazione: (1990)

Sari sejarah filsafat barat 2
di: HADIWIJONO, Harun
Pubblicazione: (1980)

Sari sejarah filsafat barat 1
di: HADIWIJONO, Harun
Pubblicazione: (1980)

Ensiklopedia millennium tumbuhan berkhasiat obat Indonesia jilid 2: rempah, rimpang, dan umbi
di: WIJAYAKUSUMA, M. Hembing
Pubblicazione: (2002)

Kiat membagi waktu
di: GITLIN, Marek
Pubblicazione: (1995)

ANALISIS DRUG RELATED PROBLEMS KATEGORI OBAT SALAH, DOSIS LEBIH DAN DOSIS KURANG PADA PASIEN HIPERTENSI DI INSTALASI RAWAT INAP BRSD RAA. SOEWONDO PATI TAHUN 2007
di: PRASETYO, INDAH
Pubblicazione: (2009)

EVALUASI DRUG RELATED PROBLEMS KATEGORI DOSIS LEBIH DAN DOSIS KURANG PADA PASIEN INFEKSI SALURAN PERNAFASAN AKUT DI INSTALASI RAWAT INAP RSUP DR.SOERADJI TIRTONEGORO KLATEN
di: Cahyaningtyas, Roviana Dwi
Pubblicazione: (2011)

Sari tesis Institut Teknologi Bandung 1980
di: NIKSOLIHIN, Sofia
Pubblicazione: (1982)

Tenaga kerja wanita Indonesia: sari karangan
Pubblicazione: (1989)

Sari laporan penelitian bidang lingkungan hidup
di: SARI LAPORAN..
Pubblicazione: (1995)

Gangguan penggunaan zat: narkotika, alkohol dan zat aditif lain
di: JOEWANA, Satya
Pubblicazione: (1989)

Web Analytics