PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)

Umbi uwi merupakan salah satu jenis umbi yang kurang diman faatkan dan mempunyai nilai ekonomi yang rendah . Umbi uwi mempunyai kandungan karbohidrat yang tinggi yaitu 19,8 g / ons bahan. Kandungan karbohidrat ini sangat berpotensi untuk menghasilkan alkohol melalui proses fermentasi dengan bant...

Saved in:

书目详细资料
主要作者:	HARTATIK, EKA
格式:	Thesis
语言:	English English English English English English English English English English
出版:	2007
主题:	L Education (General)
在线阅读:	https://eprints.ums.ac.id/10988/
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

相似书籍

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
由: SUPRAPTI, YUNIK
出版: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
由: KINASIH , HARMINI
出版: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
由: WIDIARTI, ASIH
出版: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
由: SARI , PIPIT NOFITA
出版: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
由: VERAWATI, YUNITA
出版: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
由: SOFIANINGSIH , RAHMANI
出版: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI KETELA POHON (Manihot utilissima, pohl) VARIETAS RANDU
由: SUGIYARTI, SUGIYARTI
出版: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
由: MURNI , MURNI
出版: (2010)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UBI JALAR (Ipomoea batatas Lamk)
由: HARIYANTI, RINNY
出版: (2011)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
由: MUNA, LINTAL
出版: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)
由: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
出版: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
由: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
出版: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
由: HIKMAH, UTAMI
出版: (2007)

Teknologi fermentasi
由: RIADI, Lieke
出版: (2007)

PERBANDINGAN KADAR ALKOHOL DAN GLUKOSA HASIL FERMENTASI BIJI NANGKA VARIETAS SALAK DAN BUBUR
由: IRAWATI, AYOMI PALUPI
出版: (2007)

Bioindustri: penerapan teknologi fermentasi
由: SA'ID, E.Gumbira
出版: (1987)

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )
由: ARIAN, DIAN
出版: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT TEMPE KEDELAI YANG DITAMBAHKAN TEPUNG BEKATUL
由: SETYAWATI , RINI
出版: (2011)

PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI CAIRAN KOPI DENGAN INOKULUM “Kultur Kombucha” TERHADAP KADAR ASAM ASETAT, GULA REDUKSI DAN pH
由: A’yunina , Kurroti
出版: (2007)

KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG (Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang BERBEDA
由: SETYOWATI , LILIS
出版: (2011)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN MEDIA PEMBUNGKUS YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS TAPE BEKATUL DILIHAT DARI KADAR ETANOL
由: OKTAVIA, EVA
出版: (2011)

PERBEDAAN LAMA LEPAS TALI PUSAT PERAWATAN DENGAN MENGGUNAKAN KASA STERIL DIBANDINGKAN KASA ALKOHOL DI DESA BOWAN KECAMATAN DELANGGU
由: UTAMI, DEFFY GITA BUDHI
出版: (2010)

Intisari manajemen: sari-sari praktek manajerial yang efektif
由: PARKINSON, C. Morthcote
出版: (1987)

Puisi lama
由: ALISJAHBANA, S.Takdir
出版: (1985)

Sari epidemiologi klinik
由: FLETCHER, Robert H.
出版: (1992)

Alkitab: perjanjian lama
由: ALKITAB: PERJANJIAN LAMA
出版: (1990)

Dari perbendaharaan lama
由: -

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
由: MULYADI , KUKUH
出版: (2007)

PENGARUH LAMA SENAM DIABETES MELITUS (DM) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH PADA PENDERITA DM TIPE II
由: NUGRAHINI , FEBRINA
出版: (2010)

Warna sari Melajoe 2
由: KATSU J.
出版: (1929)

Sari kesusastraan Indonesia 2
由: BADUDU, J.S
出版: (1984)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
由: PRIATMOKO , ARIF
出版: (2007)

Pengantar kepada perjanjian lama
由: BLOMMENDAL, J
出版: (1988)

Inti sari hukum internasional publik
由: SUWARDI, Sri Setianingsih
出版: (1986)

Anak Indonesia: sari makalah seminar
由: SIMANJUNTAK, Melling
出版: (1986)

Rangkuman sari: histologi dan embriologi
由: AMENTA, S. Peter
出版: (1990)

Sari sejarah filsafat barat 2
由: HADIWIJONO, Harun
出版: (1980)

Sari sejarah filsafat barat 1
由: HADIWIJONO, Harun
出版: (1980)

Ensiklopedia millennium tumbuhan berkhasiat obat Indonesia jilid 2: rempah, rimpang, dan umbi
由: WIJAYAKUSUMA, M. Hembing
出版: (2002)

ANALISIS DRUG RELATED PROBLEMS KATEGORI OBAT SALAH, DOSIS LEBIH DAN DOSIS KURANG PADA PASIEN HIPERTENSI DI INSTALASI RAWAT INAP BRSD RAA. SOEWONDO PATI TAHUN 2007
由: PRASETYO, INDAH
出版: (2009)

Web Analytics