UJI ANTIJAMUR KOMBUCHA COFFEE (KC) TERHADAP C. albicans

Kombucha coffee (KC) mengandung alkohol, kafein, asam asetat, asam laktat, protein, gula reduksi, dan pH yang berbeda-beda menurut lama fermentasinya. C. albicans merupakan jamur terpatogen yang menjadi penyebab Candidiasis. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah perbedaa...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Sulistyawan , Hery
Format: Thesis
Language:English
English
English
English
English
English
English
Published: 2007
Subjects:
Online Access:https://eprints.ums.ac.id/10986/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!