PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)

• Үндсэн зохиолч: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
• Формат: Дипломын ажил
• Хэл сонгох: English
• Хэвлэсэн: 2007
• Нөхцлүүд: L Education (General)
• Онлайн хандалт: https://eprints.ums.ac.id/10983/

Ampasumbiketelapohonmempunyaikandungan nutrisi:18.3%air, 0.8%protein,78%bahanekstraktanpaN,2.2%seratkasar,0.2%lemak dan 2.5% abusertanilaiMPadalah 76.Penelitianinibertujuan untukmengetahuipengaruh waktufermentasidan dosisragipadaperlakuanyangdapatmemberikan hasil optimumterhadap kadaralkoholyang...