PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI CAIRAN KOPI DENGAN INOKULUM “Kultur Kombucha” TERHADAP KADAR ASAM ASETAT, GULA REDUKSI DAN pH

PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI CAIRAN KOPI DENGAN INOKULUM “Kultur Kombucha” TERHADAP KADAR ASAM ASETAT, GULA REDUKSI DAN pH

Kultur kombucha merupakan kultur campuran bakteri dan khamir yang bila diinokulasi pada cairan teh manis akan menghasilkan kombucha tea yang mengandung nutrisi, vitamin, zat-zat antibiotik dan antiracun yang berkhasiat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit antara lain: mengurangi resik...

Saved in:

书目详细资料
主要作者:	A’yunina , Kurroti
格式:	Thesis
语言:	English English English English English
出版:	2007
主题:	L Education (General)
在线阅读:	https://eprints.ums.ac.id/10978/
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

相似书籍

Budidaya tanaman kopi
出版: (1992)

Bercocok tanam kopi
出版: (1994)

Ensiklopedi gereja IV: Ph-To
由: HEUKEN SJ, A
出版: (1994)

Secangkir kopi jon pakir
由: NADJIB, Emha Ainun
出版: (1994)

Manajemen biaya: pengendalian dan reduksi
由: RAVIANTO, J
出版: (1989)

Pengaruh Ekstrak Etanol Dari Gambir Terhadap Kadar Gula Reduksi, Derajat Keasaman dan Total Asam Air Kelapa Selama Penyimpanan Suhu Dingin
由: Utomo, Prasetyo Budi
出版: (2011)

Teknologi fermentasi
由: RIADI, Lieke
出版: (2007)

Segi praktis keseimbangan cairan dan elektrolit
由: MUIRHEAD, Norman
出版: (1989)

KESEDIAAN MEMBAYAR PETANI KOPI UNTUK PERBAIKAN LINGKUNGAN
由: Prasmatiwi, Fembriarti Erry, et al.
出版: (2011)

Grafik arsitektur/ penerjemah: P.H. Adjie.-- Ed.2
由: CHING, Frank
出版: (1992)

Pembuatan gula kelapa
由: SANTOSO, Hieronymus Budi
出版: (1993)

Buku ajar sistem kekebalan dan cairan elektrolit
由: MALIYA, Arina
出版: (2003)

UJI ANTIJAMUR KOMBUCHA COFFEE (KC) TERHADAP C. albicans
由: Sulistyawan , Hery
出版: (2007)

Max Havelar atau lelang kopi maskapai dagang Belanda
由: MULTATULI
出版: (1977)

Bioindustri: penerapan teknologi fermentasi
由: SA'ID, E.Gumbira
出版: (1987)

PERMINTAAN GULA DI INDONESIA*
由: Sugiyanto, Catur
出版: (2007)

UJI ANTI JAMUR KOMBUCHA COFFEE (KC) TERHADAP Tricophyton rubrum
由: NUGROHO , PRIO WAHYU
出版: (2007)

Pengantar analisis struktur dengan cara matriks/ penerjemah: Ismoyo P.H.
由: CHU-KIA WANG
出版: (1985)

Membuat cairan pencuci piring skala rumah tangga skala menengah
由: PERMONO, Ajar
出版: (2002)

Perubahan sosio kultural
由: SIMANJUNTAK, B.
出版: (1980)

Dakwah kultural muhammadiyah
由: PIMPINAN PUSAT MUHAMMADIYAH
出版: (2004)

Diet penyakit gula: tanya jawab
由: HARTONO, Andry
出版: (1995)

UJI ANTIBAKTERI KOMBUCHA COFFEE TERHADAP Shigella dysenteriae DAN Klebsiella aerogenes
由: ANDRIANTO MS, YULI
出版: (2007)

UJI ANTIBAKTERI KOMBUCHA COFFEE TERHADAP Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus
由: Hanani, Sri
出版: (2007)

Membuat cairan pembersih kaca skala rumah tangga skalamenengah/editor Desigunawan
由: PERMONO, Ajar
出版: (2002)

Ber-muhammadiyah secara kultural
由: BER-MUHAMMADIYAH..
出版: (2004)

Reduksi kekuasaan eksekutif di bidang peraturan pengganti undang-undang (perpu).-- ed.1
由: SUMALI
出版: (2002)

Proses pembuatan gula dan ketel uapnya
由: RIANGGORO, Krisna
出版: (1993)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
由: MURNI , MURNI
出版: (2010)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)
由: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
出版: (2007)

PRARANCANGAN PABRIK AMIL ASETAT DARI AMIL ALKOHOL DAN ASAM ASETAT DENGAN PROSES KONTINYU KAPASITAS 40.000 TON / TAHUN
由: HERNIAWANTI, NUNING
出版: (2008)

PRARANCANGAN PABRIK SELULOSA ASETAT DARI SELULOSA DAN ASETAT ANHIDRID DENGAN PROSES ASETILASI KAPASITAS 31.500 TON PER TAHUN
由: Carolina, Anindhita
出版: (2010)

PRARANCANGAN PABRIK ETIL ASETAT DARI ASAM ASETAT DAN ETANOL DENGAN PROSES KONTINYU KAPASITAS 20.000 TON PER TAHUN
由: PRIHATINI, DETI
出版: (2011)

PRARANCANGAN PABRIK ISOAMIL ASETAT DENGAN PROSES ESTERIFIKASI DARI AMIL ALKOHOL DAN ASAM ASETAT KAPASITAS 15.000 TON / TAHUN
由: Wangsa, Galuh Wira
出版: (2011)

PRARANCANGAN PABRIK ETIL ASETAT DARI ASAM ASETAT DAN ETANOL DENGAN PROSES KONTINYU KAPASITAS 25.000 TON PER TAHUN
由: SULASTRI, SULASTRI
出版: (2011)

Masalah industri gula di Indonesia.-- Ed. 1
由: MUBYARTO
出版: (1984)

Petunjuk-petunjuk untuk para penderita penyakit gula
由: HAZNAM, M.W
出版: (1982)

Etnik Cina: kajian linguistis kultural
由: MARKHAMAH
出版: (2000)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
由: SOFIANINGSIH , RAHMANI
出版: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
由: KINASIH , HARMINI
出版: (2007)

Web Analytics