PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI CAIRAN KOPI DENGAN INOKULUM “Kultur Kombucha” TERHADAP KADAR ASAM ASETAT, GULA REDUKSI DAN pH

PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI CAIRAN KOPI DENGAN INOKULUM “Kultur Kombucha” TERHADAP KADAR ASAM ASETAT, GULA REDUKSI DAN pH

Kultur kombucha merupakan kultur campuran bakteri dan khamir yang bila diinokulasi pada cairan teh manis akan menghasilkan kombucha tea yang mengandung nutrisi, vitamin, zat-zat antibiotik dan antiracun yang berkhasiat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit antara lain: mengurangi resik...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	A’yunina , Kurroti
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	English English English English English
Được phát hành:	2007
Những chủ đề:	L Education (General)
Truy cập trực tuyến:	https://eprints.ums.ac.id/10978/
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Budidaya tanaman kopi
Được phát hành: (1992)

Bercocok tanam kopi
Được phát hành: (1994)

Ensiklopedi gereja IV: Ph-To
Bằng: HEUKEN SJ, A
Được phát hành: (1994)

Secangkir kopi jon pakir
Bằng: NADJIB, Emha Ainun
Được phát hành: (1994)

Manajemen biaya: pengendalian dan reduksi
Bằng: RAVIANTO, J
Được phát hành: (1989)

Pengaruh Ekstrak Etanol Dari Gambir Terhadap Kadar Gula Reduksi, Derajat Keasaman dan Total Asam Air Kelapa Selama Penyimpanan Suhu Dingin
Bằng: Utomo, Prasetyo Budi
Được phát hành: (2011)

Teknologi fermentasi
Bằng: RIADI, Lieke
Được phát hành: (2007)

Segi praktis keseimbangan cairan dan elektrolit
Bằng: MUIRHEAD, Norman
Được phát hành: (1989)

KESEDIAAN MEMBAYAR PETANI KOPI UNTUK PERBAIKAN LINGKUNGAN
Bằng: Prasmatiwi, Fembriarti Erry, et al.
Được phát hành: (2011)

Grafik arsitektur/ penerjemah: P.H. Adjie.-- Ed.2
Bằng: CHING, Frank
Được phát hành: (1992)

Pembuatan gula kelapa
Bằng: SANTOSO, Hieronymus Budi
Được phát hành: (1993)

Buku ajar sistem kekebalan dan cairan elektrolit
Bằng: MALIYA, Arina
Được phát hành: (2003)

UJI ANTIJAMUR KOMBUCHA COFFEE (KC) TERHADAP C. albicans
Bằng: Sulistyawan , Hery
Được phát hành: (2007)

Max Havelar atau lelang kopi maskapai dagang Belanda
Bằng: MULTATULI
Được phát hành: (1977)

Bioindustri: penerapan teknologi fermentasi
Bằng: SA'ID, E.Gumbira
Được phát hành: (1987)

PERMINTAAN GULA DI INDONESIA*
Bằng: Sugiyanto, Catur
Được phát hành: (2007)

UJI ANTI JAMUR KOMBUCHA COFFEE (KC) TERHADAP Tricophyton rubrum
Bằng: NUGROHO , PRIO WAHYU
Được phát hành: (2007)

Pengantar analisis struktur dengan cara matriks/ penerjemah: Ismoyo P.H.
Bằng: CHU-KIA WANG
Được phát hành: (1985)

Membuat cairan pencuci piring skala rumah tangga skala menengah
Bằng: PERMONO, Ajar
Được phát hành: (2002)

Perubahan sosio kultural
Bằng: SIMANJUNTAK, B.
Được phát hành: (1980)

Dakwah kultural muhammadiyah
Bằng: PIMPINAN PUSAT MUHAMMADIYAH
Được phát hành: (2004)

Diet penyakit gula: tanya jawab
Bằng: HARTONO, Andry
Được phát hành: (1995)

UJI ANTIBAKTERI KOMBUCHA COFFEE TERHADAP Shigella dysenteriae DAN Klebsiella aerogenes
Bằng: ANDRIANTO MS, YULI
Được phát hành: (2007)

UJI ANTIBAKTERI KOMBUCHA COFFEE TERHADAP Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus
Bằng: Hanani, Sri
Được phát hành: (2007)

Membuat cairan pembersih kaca skala rumah tangga skalamenengah/editor Desigunawan
Bằng: PERMONO, Ajar
Được phát hành: (2002)

Ber-muhammadiyah secara kultural
Bằng: BER-MUHAMMADIYAH..
Được phát hành: (2004)

Reduksi kekuasaan eksekutif di bidang peraturan pengganti undang-undang (perpu).-- ed.1
Bằng: SUMALI
Được phát hành: (2002)

Proses pembuatan gula dan ketel uapnya
Bằng: RIANGGORO, Krisna
Được phát hành: (1993)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
Bằng: MURNI , MURNI
Được phát hành: (2010)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)
Bằng: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
Được phát hành: (2007)

PRARANCANGAN PABRIK AMIL ASETAT DARI AMIL ALKOHOL DAN ASAM ASETAT DENGAN PROSES KONTINYU KAPASITAS 40.000 TON / TAHUN
Bằng: HERNIAWANTI, NUNING
Được phát hành: (2008)

PRARANCANGAN PABRIK SELULOSA ASETAT DARI SELULOSA DAN ASETAT ANHIDRID DENGAN PROSES ASETILASI KAPASITAS 31.500 TON PER TAHUN
Bằng: Carolina, Anindhita
Được phát hành: (2010)

PRARANCANGAN PABRIK ETIL ASETAT DARI ASAM ASETAT DAN ETANOL DENGAN PROSES KONTINYU KAPASITAS 20.000 TON PER TAHUN
Bằng: PRIHATINI, DETI
Được phát hành: (2011)

PRARANCANGAN PABRIK ISOAMIL ASETAT DENGAN PROSES ESTERIFIKASI DARI AMIL ALKOHOL DAN ASAM ASETAT KAPASITAS 15.000 TON / TAHUN
Bằng: Wangsa, Galuh Wira
Được phát hành: (2011)

PRARANCANGAN PABRIK ETIL ASETAT DARI ASAM ASETAT DAN ETANOL DENGAN PROSES KONTINYU KAPASITAS 25.000 TON PER TAHUN
Bằng: SULASTRI, SULASTRI
Được phát hành: (2011)

Masalah industri gula di Indonesia.-- Ed. 1
Bằng: MUBYARTO
Được phát hành: (1984)

Petunjuk-petunjuk untuk para penderita penyakit gula
Bằng: HAZNAM, M.W
Được phát hành: (1982)

Etnik Cina: kajian linguistis kultural
Bằng: MARKHAMAH
Được phát hành: (2000)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
Bằng: SOFIANINGSIH , RAHMANI
Được phát hành: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
Bằng: KINASIH , HARMINI
Được phát hành: (2007)

Web Analytics