PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)

Umbi ganyong memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi (20,88%) sehingga umbi ganyong dapat dijadikan bahan alternatif sumber alkohol yaitu dengan cara difermentasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu fermentasi dan dosis ragi terhadap...

Fuld beskrivelse

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	SOFIANINGSIH , RAHMANI
Format:	Thesis
Sprog:	English English English English English English
Udgivet:	2007
Fag:	L Education (General)
Online adgang:	https://eprints.ums.ac.id/10973/
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
af: SARI , PIPIT NOFITA
Udgivet: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
af: SUPRAPTI, YUNIK
Udgivet: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
af: HARTATIK, EKA
Udgivet: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI KETELA POHON (Manihot utilissima, pohl) VARIETAS RANDU
af: SUGIYARTI, SUGIYARTI
Udgivet: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
af: KINASIH , HARMINI
Udgivet: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
af: VERAWATI, YUNITA
Udgivet: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
af: WIDIARTI, ASIH
Udgivet: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UBI JALAR (Ipomoea batatas Lamk)
af: HARIYANTI, RINNY
Udgivet: (2011)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)
af: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
Udgivet: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
af: MURNI , MURNI
Udgivet: (2010)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
af: MUNA, LINTAL
Udgivet: (2007)

Teknologi fermentasi
af: RIADI, Lieke
Udgivet: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
af: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
Udgivet: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
af: HIKMAH, UTAMI
Udgivet: (2007)

PERBANDINGAN KADAR ALKOHOL DAN GLUKOSA HASIL FERMENTASI BIJI NANGKA VARIETAS SALAK DAN BUBUR
af: IRAWATI, AYOMI PALUPI
Udgivet: (2007)

Bioindustri: penerapan teknologi fermentasi
af: SA'ID, E.Gumbira
Udgivet: (1987)

PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI CAIRAN KOPI DENGAN INOKULUM “Kultur Kombucha” TERHADAP KADAR ASAM ASETAT, GULA REDUKSI DAN pH
af: A’yunina , Kurroti
Udgivet: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT TEMPE KEDELAI YANG DITAMBAHKAN TEPUNG BEKATUL
af: SETYAWATI , RINI
Udgivet: (2011)

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )
af: ARIAN, DIAN
Udgivet: (2007)

Ensiklopedi politik populer pembangunan pancasila: F -Ker. -- Ed.5
af: ESNSIKLOPEDI POLITIK POPULER ..
Udgivet: (1973)

KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG (Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang BERBEDA
af: SETYOWATI , LILIS
Udgivet: (2011)

Intisari manajemen: sari-sari praktek manajerial yang efektif
af: PARKINSON, C. Morthcote
Udgivet: (1987)

Sari epidemiologi klinik
af: FLETCHER, Robert H.
Udgivet: (1992)

Waktu
af: GOUDSMIT, Samuel A.
Udgivet: (1983)

Warna sari Melajoe 2
af: KATSU J.
Udgivet: (1929)

Sari kesusastraan Indonesia 2
af: BADUDU, J.S
Udgivet: (1984)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN MEDIA PEMBUNGKUS YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS TAPE BEKATUL DILIHAT DARI KADAR ETANOL
af: OKTAVIA, EVA
Udgivet: (2011)

Inti sari hukum internasional publik
af: SUWARDI, Sri Setianingsih
Udgivet: (1986)

Anak Indonesia: sari makalah seminar
af: SIMANJUNTAK, Melling
Udgivet: (1986)

Rangkuman sari: histologi dan embriologi
af: AMENTA, S. Peter
Udgivet: (1990)

Sari sejarah filsafat barat 2
af: HADIWIJONO, Harun
Udgivet: (1980)

Sari sejarah filsafat barat 1
af: HADIWIJONO, Harun
Udgivet: (1980)

Ensiklopedia millennium tumbuhan berkhasiat obat Indonesia jilid 2: rempah, rimpang, dan umbi
af: WIJAYAKUSUMA, M. Hembing
Udgivet: (2002)

Kiat membagi waktu
af: GITLIN, Marek
Udgivet: (1995)

ANALISIS DRUG RELATED PROBLEMS KATEGORI OBAT SALAH, DOSIS LEBIH DAN DOSIS KURANG PADA PASIEN HIPERTENSI DI INSTALASI RAWAT INAP BRSD RAA. SOEWONDO PATI TAHUN 2007
af: PRASETYO, INDAH
Udgivet: (2009)

EVALUASI DRUG RELATED PROBLEMS KATEGORI DOSIS LEBIH DAN DOSIS KURANG PADA PASIEN INFEKSI SALURAN PERNAFASAN AKUT DI INSTALASI RAWAT INAP RSUP DR.SOERADJI TIRTONEGORO KLATEN
af: Cahyaningtyas, Roviana Dwi
Udgivet: (2011)

Sari tesis Institut Teknologi Bandung 1980
af: NIKSOLIHIN, Sofia
Udgivet: (1982)

Tenaga kerja wanita Indonesia: sari karangan
Udgivet: (1989)

Sari laporan penelitian bidang lingkungan hidup
af: SARI LAPORAN..
Udgivet: (1995)

Gangguan penggunaan zat: narkotika, alkohol dan zat aditif lain
af: JOEWANA, Satya
Udgivet: (1989)

Web Analytics