PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)

Umbi ganyong memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi (20,88%) sehingga umbi ganyong dapat dijadikan bahan alternatif sumber alkohol yaitu dengan cara difermentasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu fermentasi dan dosis ragi terhadap...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	SOFIANINGSIH , RAHMANI
Format:	Thesis
Idioma:	English English English English English English
Publicat:	2007
Matèries:	L Education (General)
Accés en línia:	https://eprints.ums.ac.id/10973/
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
per: SARI , PIPIT NOFITA
Publicat: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
per: SUPRAPTI, YUNIK
Publicat: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
per: HARTATIK, EKA
Publicat: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI KETELA POHON (Manihot utilissima, pohl) VARIETAS RANDU
per: SUGIYARTI, SUGIYARTI
Publicat: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
per: KINASIH , HARMINI
Publicat: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
per: VERAWATI, YUNITA
Publicat: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
per: WIDIARTI, ASIH
Publicat: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UBI JALAR (Ipomoea batatas Lamk)
per: HARIYANTI, RINNY
Publicat: (2011)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)
per: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
Publicat: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
per: MURNI , MURNI
Publicat: (2010)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
per: MUNA, LINTAL
Publicat: (2007)

Teknologi fermentasi
per: RIADI, Lieke
Publicat: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
per: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
Publicat: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
per: HIKMAH, UTAMI
Publicat: (2007)

PERBANDINGAN KADAR ALKOHOL DAN GLUKOSA HASIL FERMENTASI BIJI NANGKA VARIETAS SALAK DAN BUBUR
per: IRAWATI, AYOMI PALUPI
Publicat: (2007)

Bioindustri: penerapan teknologi fermentasi
per: SA'ID, E.Gumbira
Publicat: (1987)

PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI CAIRAN KOPI DENGAN INOKULUM “Kultur Kombucha” TERHADAP KADAR ASAM ASETAT, GULA REDUKSI DAN pH
per: A’yunina , Kurroti
Publicat: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT TEMPE KEDELAI YANG DITAMBAHKAN TEPUNG BEKATUL
per: SETYAWATI , RINI
Publicat: (2011)

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )
per: ARIAN, DIAN
Publicat: (2007)

Ensiklopedi politik populer pembangunan pancasila: F -Ker. -- Ed.5
per: ESNSIKLOPEDI POLITIK POPULER ..
Publicat: (1973)

KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG (Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang BERBEDA
per: SETYOWATI , LILIS
Publicat: (2011)

Intisari manajemen: sari-sari praktek manajerial yang efektif
per: PARKINSON, C. Morthcote
Publicat: (1987)

Sari epidemiologi klinik
per: FLETCHER, Robert H.
Publicat: (1992)

Waktu
per: GOUDSMIT, Samuel A.
Publicat: (1983)

Warna sari Melajoe 2
per: KATSU J.
Publicat: (1929)

Sari kesusastraan Indonesia 2
per: BADUDU, J.S
Publicat: (1984)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN MEDIA PEMBUNGKUS YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS TAPE BEKATUL DILIHAT DARI KADAR ETANOL
per: OKTAVIA, EVA
Publicat: (2011)

Inti sari hukum internasional publik
per: SUWARDI, Sri Setianingsih
Publicat: (1986)

Anak Indonesia: sari makalah seminar
per: SIMANJUNTAK, Melling
Publicat: (1986)

Rangkuman sari: histologi dan embriologi
per: AMENTA, S. Peter
Publicat: (1990)

Sari sejarah filsafat barat 2
per: HADIWIJONO, Harun
Publicat: (1980)

Sari sejarah filsafat barat 1
per: HADIWIJONO, Harun
Publicat: (1980)

Ensiklopedia millennium tumbuhan berkhasiat obat Indonesia jilid 2: rempah, rimpang, dan umbi
per: WIJAYAKUSUMA, M. Hembing
Publicat: (2002)

Kiat membagi waktu
per: GITLIN, Marek
Publicat: (1995)

ANALISIS DRUG RELATED PROBLEMS KATEGORI OBAT SALAH, DOSIS LEBIH DAN DOSIS KURANG PADA PASIEN HIPERTENSI DI INSTALASI RAWAT INAP BRSD RAA. SOEWONDO PATI TAHUN 2007
per: PRASETYO, INDAH
Publicat: (2009)

EVALUASI DRUG RELATED PROBLEMS KATEGORI DOSIS LEBIH DAN DOSIS KURANG PADA PASIEN INFEKSI SALURAN PERNAFASAN AKUT DI INSTALASI RAWAT INAP RSUP DR.SOERADJI TIRTONEGORO KLATEN
per: Cahyaningtyas, Roviana Dwi
Publicat: (2011)

Sari tesis Institut Teknologi Bandung 1980
per: NIKSOLIHIN, Sofia
Publicat: (1982)

Tenaga kerja wanita Indonesia: sari karangan
Publicat: (1989)

Sari laporan penelitian bidang lingkungan hidup
per: SARI LAPORAN..
Publicat: (1995)

Gangguan penggunaan zat: narkotika, alkohol dan zat aditif lain
per: JOEWANA, Satya
Publicat: (1989)

Web Analytics