PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL

Tanaman pisang tersebar luas hampir diseluruh wilayah Indonesia. Kulit pisang sendiri hanya dimanfaatkan sebagai pakan ternak dan pupuk kompos, padahal kulit pisang masih mempunyai kandungan karbohidrat sebesar 18,90%. Dengan fermentasi alkohol, diharapkan dapat meningkatkan nilai ekonomi kuli...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	HIKMAH, UTAMI
Формат:	Диссертация
Язык:	English English English English English English
Опубликовано:	2007
Предметы:	L Education (General)
Online-ссылка:	https://eprints.ums.ac.id/10944/
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
по: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
Опубликовано: (2007)

KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG (Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang BERBEDA
по: SETYOWATI , LILIS
Опубликовано: (2011)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
по: MURNI , MURNI
Опубликовано: (2010)

PENGARUH EKSTRAK BUNGA TAPAK DARA (Catharanthus roseus sp) TERHADAP JUMLAH LALAT BUAH (Drosophila melanogaster)YANG HINGGAP PADA BUAH PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. varietas sapientum)
по: WIDIAWANTI , ENY
Опубликовано: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
по: MUNA, LINTAL
Опубликовано: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
по: SOFIANINGSIH , RAHMANI
Опубликовано: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
по: KINASIH , HARMINI
Опубликовано: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
по: VERAWATI, YUNITA
Опубликовано: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
по: WIDIARTI, ASIH
Опубликовано: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
по: HARTATIK, EKA
Опубликовано: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
по: SARI , PIPIT NOFITA
Опубликовано: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
по: SUPRAPTI, YUNIK
Опубликовано: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UBI JALAR (Ipomoea batatas Lamk)
по: HARIYANTI, RINNY
Опубликовано: (2011)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI KETELA POHON (Manihot utilissima, pohl) VARIETAS RANDU
по: SUGIYARTI, SUGIYARTI
Опубликовано: (2007)

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )
по: ARIAN, DIAN
Опубликовано: (2007)

PENGARUH BASIS GEL POLOXAMER DAN KARBOPOL TERHADAP EFEK PENYEMBUHAN LUKA BAKAR GEL EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH PISANG (Musa paradisiaca L.) PADA KULIT PUNGGUNG KELINCI
по: SAEPUDIN, EKO SUGIYARTO
Опубликовано: (2009)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)
по: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
Опубликовано: (2007)

Tepung pisang
по: SANTOSO, Hieronymus Budi
Опубликовано: (1995)

Saus pisang
по: SANTOSO, Hieroymus Budi
Опубликовано: (1995)

Cuka pisang
по: SANTOSO, Hieronymus Budi
Опубликовано: (1995)

Sale pisang
по: SANTOSO, Hieronymus Budi
Опубликовано: (1995)

PERBANDINGAN KADAR ALKOHOL DAN GLUKOSA HASIL FERMENTASI BIJI NANGKA VARIETAS SALAK DAN BUBUR
по: IRAWATI, AYOMI PALUPI
Опубликовано: (2007)

The Musa dilemma: reflections on the decision of Datuk Musa Hitam to quit the government...
по: DAS, K.
Опубликовано: (1986)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN MEDIA PEMBUNGKUS YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS TAPE BEKATUL DILIHAT DARI KADAR ETANOL
по: OKTAVIA, EVA
Опубликовано: (2011)

Teknologi fermentasi
по: RIADI, Lieke
Опубликовано: (2007)

Kualitas Gel Pembersih Tangan (Handsanitizer) dari Ekstrak Batang Pisang dengan Penambahan Alkohol, Triklosan dan Gliserin yang Berbeda Dosisnya
по: Asngad, Aminah, и др.
Опубликовано: (2018)

Bioindustri: penerapan teknologi fermentasi
по: SA'ID, E.Gumbira
Опубликовано: (1987)

Konsep kekuasaan Jawa: penerapannya oleh raja-raja Mataram
по: MOEDJANTO, G
Опубликовано: (1994)

Konsep kekuasaaan Jawa: penerapannya oleh raja-raja Mataram
по: MOEDJANTO, G.
Опубликовано: (1987)

Hikayat Raja Khaibar
по: SUNARDJO, Nikmah
Опубликовано: (1996)

Pisang: Budidaya, pengolahan dan prospek pasar
по: SATUHU, Suyanti
Опубликовано: (1999)

Mengatasi gangguan konsentrasi: plus teknik-teknik la-tihan konsentrasi/editor Benedicta S. Florensia
по: HAKIM, Thursan
Опубликовано: (2002)

Berjuang dari pinggir: potret kewiraswastaan Musa Asy'arie
по: ANSHORIY, M.Nasruddin
Опубликовано: (1994)

Filsafat hikmah: pengantar pemikiran Shadra/editor MusaKazhim
по: MUTHAHHARI, Murtadha
Опубликовано: (2002)

Budi daya pisang dengan bibit kultur jaringan
по: SUNARJONO, H. Hendro
Опубликовано: (2004)

Hikayat Raja Syaif Zulyazan
по: JUSUF, Jumsari
Опубликовано: (1991)

Hikayat Raja Fakir Madi
по: MUTIARA, Putri Minerva
Опубликовано: (1991)

Ahim dan raja tapir
по: SONDAAR, Paul Y.
Опубликовано: (1993)

Babad tanah jawi: mitologi, legenda, folklor, dan kisah raja-raja Jawa
по: BABAD TANAH JAWI..
Опубликовано: (2004)

Buku daras filsafat Islam/penerjemah Musa Kazhim; SalehBagir
по: YAZDI, Muhammad Taqi Mishbah
Опубликовано: (2003)

Web Analytics