PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL

Tanaman pisang tersebar luas hampir diseluruh wilayah Indonesia. Kulit pisang sendiri hanya dimanfaatkan sebagai pakan ternak dan pupuk kompos, padahal kulit pisang masih mempunyai kandungan karbohidrat sebesar 18,90%. Dengan fermentasi alkohol, diharapkan dapat meningkatkan nilai ekonomi kuli...

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	HIKMAH, UTAMI
Format:	Disertacija
Jezik:	English English English English English English
Izdano:	2007
Teme:	L Education (General)
Online pristup:	https://eprints.ums.ac.id/10944/
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Slični predmeti

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
od: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
Izdano: (2007)

KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG (Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang BERBEDA
od: SETYOWATI , LILIS
Izdano: (2011)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
od: MURNI , MURNI
Izdano: (2010)

PENGARUH EKSTRAK BUNGA TAPAK DARA (Catharanthus roseus sp) TERHADAP JUMLAH LALAT BUAH (Drosophila melanogaster)YANG HINGGAP PADA BUAH PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. varietas sapientum)
od: WIDIAWANTI , ENY
Izdano: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
od: MUNA, LINTAL
Izdano: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
od: SOFIANINGSIH , RAHMANI
Izdano: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
od: KINASIH , HARMINI
Izdano: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
od: VERAWATI, YUNITA
Izdano: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
od: WIDIARTI, ASIH
Izdano: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
od: HARTATIK, EKA
Izdano: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
od: SARI , PIPIT NOFITA
Izdano: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
od: SUPRAPTI, YUNIK
Izdano: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UBI JALAR (Ipomoea batatas Lamk)
od: HARIYANTI, RINNY
Izdano: (2011)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI KETELA POHON (Manihot utilissima, pohl) VARIETAS RANDU
od: SUGIYARTI, SUGIYARTI
Izdano: (2007)

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )
od: ARIAN, DIAN
Izdano: (2007)

PENGARUH BASIS GEL POLOXAMER DAN KARBOPOL TERHADAP EFEK PENYEMBUHAN LUKA BAKAR GEL EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH PISANG (Musa paradisiaca L.) PADA KULIT PUNGGUNG KELINCI
od: SAEPUDIN, EKO SUGIYARTO
Izdano: (2009)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)
od: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
Izdano: (2007)

Tepung pisang
od: SANTOSO, Hieronymus Budi
Izdano: (1995)

Saus pisang
od: SANTOSO, Hieroymus Budi
Izdano: (1995)

Cuka pisang
od: SANTOSO, Hieronymus Budi
Izdano: (1995)

Sale pisang
od: SANTOSO, Hieronymus Budi
Izdano: (1995)

PERBANDINGAN KADAR ALKOHOL DAN GLUKOSA HASIL FERMENTASI BIJI NANGKA VARIETAS SALAK DAN BUBUR
od: IRAWATI, AYOMI PALUPI
Izdano: (2007)

The Musa dilemma: reflections on the decision of Datuk Musa Hitam to quit the government...
od: DAS, K.
Izdano: (1986)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN MEDIA PEMBUNGKUS YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS TAPE BEKATUL DILIHAT DARI KADAR ETANOL
od: OKTAVIA, EVA
Izdano: (2011)

Teknologi fermentasi
od: RIADI, Lieke
Izdano: (2007)

Kualitas Gel Pembersih Tangan (Handsanitizer) dari Ekstrak Batang Pisang dengan Penambahan Alkohol, Triklosan dan Gliserin yang Berbeda Dosisnya
od: Asngad, Aminah, i dr.
Izdano: (2018)

Bioindustri: penerapan teknologi fermentasi
od: SA'ID, E.Gumbira
Izdano: (1987)

Konsep kekuasaan Jawa: penerapannya oleh raja-raja Mataram
od: MOEDJANTO, G
Izdano: (1994)

Konsep kekuasaaan Jawa: penerapannya oleh raja-raja Mataram
od: MOEDJANTO, G.
Izdano: (1987)

Hikayat Raja Khaibar
od: SUNARDJO, Nikmah
Izdano: (1996)

Pisang: Budidaya, pengolahan dan prospek pasar
od: SATUHU, Suyanti
Izdano: (1999)

Mengatasi gangguan konsentrasi: plus teknik-teknik la-tihan konsentrasi/editor Benedicta S. Florensia
od: HAKIM, Thursan
Izdano: (2002)

Berjuang dari pinggir: potret kewiraswastaan Musa Asy'arie
od: ANSHORIY, M.Nasruddin
Izdano: (1994)

Filsafat hikmah: pengantar pemikiran Shadra/editor MusaKazhim
od: MUTHAHHARI, Murtadha
Izdano: (2002)

Budi daya pisang dengan bibit kultur jaringan
od: SUNARJONO, H. Hendro
Izdano: (2004)

Hikayat Raja Syaif Zulyazan
od: JUSUF, Jumsari
Izdano: (1991)

Hikayat Raja Fakir Madi
od: MUTIARA, Putri Minerva
Izdano: (1991)

Ahim dan raja tapir
od: SONDAAR, Paul Y.
Izdano: (1993)

Babad tanah jawi: mitologi, legenda, folklor, dan kisah raja-raja Jawa
od: BABAD TANAH JAWI..
Izdano: (2004)

Buku daras filsafat Islam/penerjemah Musa Kazhim; SalehBagir
od: YAZDI, Muhammad Taqi Mishbah
Izdano: (2003)

Web Analytics