PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL

Tanaman pisang tersebar luas hampir diseluruh wilayah Indonesia. Kulit pisang sendiri hanya dimanfaatkan sebagai pakan ternak dan pupuk kompos, padahal kulit pisang masih mempunyai kandungan karbohidrat sebesar 18,90%. Dengan fermentasi alkohol, diharapkan dapat meningkatkan nilai ekonomi kuli...

Fuld beskrivelse

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	HIKMAH, UTAMI
Format:	Thesis
Sprog:	English English English English English English
Udgivet:	2007
Fag:	L Education (General)
Online adgang:	https://eprints.ums.ac.id/10944/
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
af: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
Udgivet: (2007)

KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG (Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang BERBEDA
af: SETYOWATI , LILIS
Udgivet: (2011)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
af: MURNI , MURNI
Udgivet: (2010)

PENGARUH EKSTRAK BUNGA TAPAK DARA (Catharanthus roseus sp) TERHADAP JUMLAH LALAT BUAH (Drosophila melanogaster)YANG HINGGAP PADA BUAH PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. varietas sapientum)
af: WIDIAWANTI , ENY
Udgivet: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
af: MUNA, LINTAL
Udgivet: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
af: SOFIANINGSIH , RAHMANI
Udgivet: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
af: KINASIH , HARMINI
Udgivet: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
af: VERAWATI, YUNITA
Udgivet: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
af: WIDIARTI, ASIH
Udgivet: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
af: HARTATIK, EKA
Udgivet: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
af: SARI , PIPIT NOFITA
Udgivet: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
af: SUPRAPTI, YUNIK
Udgivet: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UBI JALAR (Ipomoea batatas Lamk)
af: HARIYANTI, RINNY
Udgivet: (2011)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI KETELA POHON (Manihot utilissima, pohl) VARIETAS RANDU
af: SUGIYARTI, SUGIYARTI
Udgivet: (2007)

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )
af: ARIAN, DIAN
Udgivet: (2007)

PENGARUH BASIS GEL POLOXAMER DAN KARBOPOL TERHADAP EFEK PENYEMBUHAN LUKA BAKAR GEL EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH PISANG (Musa paradisiaca L.) PADA KULIT PUNGGUNG KELINCI
af: SAEPUDIN, EKO SUGIYARTO
Udgivet: (2009)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSISRAGI TERHADAPKADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI KETELA POHON (Manihotutilissima Pohl)
af: ANINDITA, KHORIDA LUDFI
Udgivet: (2007)

Tepung pisang
af: SANTOSO, Hieronymus Budi
Udgivet: (1995)

Saus pisang
af: SANTOSO, Hieroymus Budi
Udgivet: (1995)

Cuka pisang
af: SANTOSO, Hieronymus Budi
Udgivet: (1995)

Sale pisang
af: SANTOSO, Hieronymus Budi
Udgivet: (1995)

PERBANDINGAN KADAR ALKOHOL DAN GLUKOSA HASIL FERMENTASI BIJI NANGKA VARIETAS SALAK DAN BUBUR
af: IRAWATI, AYOMI PALUPI
Udgivet: (2007)

The Musa dilemma: reflections on the decision of Datuk Musa Hitam to quit the government...
af: DAS, K.
Udgivet: (1986)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN MEDIA PEMBUNGKUS YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS TAPE BEKATUL DILIHAT DARI KADAR ETANOL
af: OKTAVIA, EVA
Udgivet: (2011)

Teknologi fermentasi
af: RIADI, Lieke
Udgivet: (2007)

Kualitas Gel Pembersih Tangan (Handsanitizer) dari Ekstrak Batang Pisang dengan Penambahan Alkohol, Triklosan dan Gliserin yang Berbeda Dosisnya
af: Asngad, Aminah, et al.
Udgivet: (2018)

Bioindustri: penerapan teknologi fermentasi
af: SA'ID, E.Gumbira
Udgivet: (1987)

Konsep kekuasaan Jawa: penerapannya oleh raja-raja Mataram
af: MOEDJANTO, G
Udgivet: (1994)

Konsep kekuasaaan Jawa: penerapannya oleh raja-raja Mataram
af: MOEDJANTO, G.
Udgivet: (1987)

Hikayat Raja Khaibar
af: SUNARDJO, Nikmah
Udgivet: (1996)

Pisang: Budidaya, pengolahan dan prospek pasar
af: SATUHU, Suyanti
Udgivet: (1999)

Mengatasi gangguan konsentrasi: plus teknik-teknik la-tihan konsentrasi/editor Benedicta S. Florensia
af: HAKIM, Thursan
Udgivet: (2002)

Berjuang dari pinggir: potret kewiraswastaan Musa Asy'arie
af: ANSHORIY, M.Nasruddin
Udgivet: (1994)

Filsafat hikmah: pengantar pemikiran Shadra/editor MusaKazhim
af: MUTHAHHARI, Murtadha
Udgivet: (2002)

Budi daya pisang dengan bibit kultur jaringan
af: SUNARJONO, H. Hendro
Udgivet: (2004)

Hikayat Raja Syaif Zulyazan
af: JUSUF, Jumsari
Udgivet: (1991)

Hikayat Raja Fakir Madi
af: MUTIARA, Putri Minerva
Udgivet: (1991)

Ahim dan raja tapir
af: SONDAAR, Paul Y.
Udgivet: (1993)

Babad tanah jawi: mitologi, legenda, folklor, dan kisah raja-raja Jawa
af: BABAD TANAH JAWI..
Udgivet: (2004)

Buku daras filsafat Islam/penerjemah Musa Kazhim; SalehBagir
af: YAZDI, Muhammad Taqi Mishbah
Udgivet: (2003)

Web Analytics