UJI ANTIBAKTERI KOMBUCHA COFFEE TERHADAP Shigella dysenteriae DAN Klebsiella aerogenes

• 1. autor: ANDRIANTO MS, YULI
• Format: Praca dyplomowa
• Język: English
• Wydane: 2007
• Hasła przedmiotowe: L Education (General)
• Dostęp online: https://eprints.ums.ac.id/10937/

Kombucha coffee merupakan hasil fermentasi dari cairan kopi manis oleh mikroorganisme dari kelompok bakteri dan jamur. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui daya antibakteri kombucha coffee terhadap Shigella dysenteriae dan Klebsiella aerogenes. Metode yang digunakan dalam penelitian in...