PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )

Bagian tanaman nangka yang banyak dimanfaatkan adalah daging buahnya, sedangkan biji buah nangka baru dimanfaatkan masyarakat desa dengan merebus maupun disangrai dan belum dimanfaatkan secara optimal. Padahal biji nangka mengandung karbohidrat yang cukup tinggi. Oleh karena itu, peneliti menc...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	ARIAN, DIAN
Format:	Thesis
Idioma:	English English English English English English
Publicat:	2007
Matèries:	L Education (General)
Accés en línia:	https://eprints.ums.ac.id/10929/
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

PERBANDINGAN KADAR ALKOHOL DAN GLUKOSA HASIL FERMENTASI BIJI NANGKA VARIETAS SALAK DAN BUBUR
per: IRAWATI, AYOMI PALUPI
Publicat: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI BUAH NANAS (Ananas comosus)
per: MURNI , MURNI
Publicat: (2010)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
per: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
Publicat: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
per: HIKMAH, UTAMI
Publicat: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN MEDIA PEMBUNGKUS YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS TAPE BEKATUL DILIHAT DARI KADAR ETANOL
per: OKTAVIA, EVA
Publicat: (2011)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
per: HARTATIK, EKA
Publicat: (2007)

EFEK PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH INFUSA BIJI MAHONI ( Swietenia macrophyla King ) PADA KELINCI JANTAN YANG DIBEBANI GLUKOSA
per: SULISTYONO , EKO
Publicat: (2011)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
per: MUNA, LINTAL
Publicat: (2007)

SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA PADA PEMBUATAN KUE BOLU KUKUS DITINJAU DARI KADAR KALSIUM, TINGKAT PENGEMBANGAN DAN DAYA TERIMA
per: PUTRI , SIWIANISTI
Publicat: (2010)

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK METANOL KULIT KAYU NANGKA (Artocarpus heteropylla Lamk) TERHADAP Staphylococcus aureus DAN Escherichia coli MULTIRESISTEN ANTIBIOTIK
per: ULFA, AMELIA MARYA
Publicat: (2010)

PENGARUH LAMA SENAM DIABETES MELITUS (DM) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH PADA PENDERITA DM TIPE II
per: NUGRAHINI , FEBRINA
Publicat: (2010)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
per: SOFIANINGSIH , RAHMANI
Publicat: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
per: KINASIH , HARMINI
Publicat: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
per: VERAWATI, YUNITA
Publicat: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
per: WIDIARTI, ASIH
Publicat: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
per: SARI , PIPIT NOFITA
Publicat: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
per: SUPRAPTI, YUNIK
Publicat: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UBI JALAR (Ipomoea batatas Lamk)
per: HARIYANTI, RINNY
Publicat: (2011)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG BIJI NANGKA TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT DAN SIFAT SENSORIK KUE BOLU KUKUS
per: WADLIHAH , FAIQOTUL
Publicat: (2010)

Teknik reparasi tape recorder: stereo dan mono (tapedeck, tape mobil dll)
per: JAUHARI, M. Rifat. E
Publicat: (1997)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG BIJI NANGKA DALAM PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT DAN DAYA TERIMA
per: SUSENO, ADI AGUS
Publicat: (2010)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI KETELA POHON (Manihot utilissima, pohl) VARIETAS RANDU
per: SUGIYARTI, SUGIYARTI
Publicat: (2007)

Jambu biji
per: RUKMANA, Rahmat
Publicat: (2003)

Taksonomi tumbuhan biji
per: RIDENG, I Made
Publicat: (1989)

Pengupas biji mete
per: SANTOSO, Hieronymus Budi
Publicat: (1994)

Perontok biji kedelai
per: SANTOSO, Hieronymus Budi
Publicat: (1994)

PERBANDINGAN KADAR ALKOH9OL ANTARA TAPE BERAS (Oryza sativa) DENGAN TAPE JAGUNG (Zea mays) DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH NANAS (Ananas comosus )
per: RETNOWATI, RETNOWATI
Publicat: (2007)

Membuat, mereparasi dan service radio dan tape recorder
per: ASI, Sunggono
Publicat: (1996)

Tanya-jawab reparasi radio, tape recorder dan televisi
per: YURY, Francis.D
Publicat: (1995)

Membuat buah tanpa biji
per: MEMBUAT ..
Publicat: (1998)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING KAMBING
per: WAHYUNI , TRI
Publicat: (2007)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI
per: HARTINI , SUSWI
Publicat: (2007)

Mengatasi gangguan konsentrasi: plus teknik-teknik la-tihan konsentrasi/editor Benedicta S. Florensia
per: HAKIM, Thursan
Publicat: (2002)

PERBEDAAN LAMA LEPAS TALI PUSAT PERAWATAN DENGAN MENGGUNAKAN KASA STERIL DIBANDINGKAN KASA ALKOHOL DI DESA BOWAN KECAMATAN DELANGGU
per: UTAMI, DEFFY GITA BUDHI
Publicat: (2010)

Panduan lengkap reparasi audio : Tape recorder radiotransceiver radio receiver amplifier
per: YURY, Francis. D
Publicat: (1997)

Puisi lama
per: ALISJAHBANA, S.Takdir
Publicat: (1985)

PENGARUH INFUSA DAGING BUAH MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa (Scheff.)Boerl) TERHADAP PENURUNAN GLUKOSA DARAH KELINCI JANTAN NEW ZEALAND YANG DIBEBANI GLUKOSA ORAL
per: RINI, EKA PRASETYA
Publicat: (2009)

Panduan pengajar buku taksonomi tumbuhan biji
per: RIDENG, I Made
Publicat: (1989)

Alkitab: perjanjian lama
per: ALKITAB: PERJANJIAN LAMA
Publicat: (1990)

Dari perbendaharaan lama
per: -

Web Analytics