CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA

Protein merupakan suatu zat makanan yang amat penting bagi tubuh karena berfungsi sebagai zat pengatur dan pembangun. Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang sangat diperlukan oleh tubuh. Ikan asin merupakan ikan yang diawetkan dengan proses penggaraman. Tujuan penelitian ini untu...

Saved in:

书目详细资料
主要作者:	SARI, YUNI PERMATA
格式:	Thesis
语言:	English English English English English English
出版:	2007
主题:	L Education (General)
在线阅读:	https://eprints.ums.ac.id/10914/
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

相似书籍

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
由: Aditya , Gotha
出版: (2011)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
由: Aji , Wisnu Premana
出版: (2010)

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN
由: LISTYORINI, RURIYAWATI
出版: (2010)

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
由: SARI , DIAN NUR INDAH
出版: (2010)

PENGARUH PEMBERIAN SILASE BEKICOT (Achatina fulica) TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
由: ERNAWATI , DWI
出版: (2007)

PENGARUH PEMBERIAN BUNGKIL KELAPA SEBAGAI PAKAN TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias geriepinus)
由: SHOLIKHAH , SITI FATIMATUS
出版: (2007)

Rembang dalam angka 1982
由: REMBANG (KABUPATEN), Kantor Statistik
出版: (1983)

KADAR PROTEIN DAN TINGKAT KESUKAAN TIWUL INSTAN DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU
由: PURWANDARI, DEWI TRIHASTUTI
出版: (2009)

STUDI KASUS KADAR FORMALIN PADA TAHU DAN KADAR PROTEIN TERLARUT TAHU DI SENTRA INDUSTRI TAHU DUKUH PURWOGONDO KECAMATAN KARTASURA
由: WASINGATUN, ISMA
出版: (2010)

Ikan-ikan hiu, ido, homa: sebuah novel sejarah
由: MANGUNWIJAYA, Y.B
出版: (1987)

KAJIAN SOSIOLINGUISTIK PENGGANTIAN NAMA PADA MASYARAKAT REMBANG
由: SHOFIYUDDIN, SHOFIYUDDIN
出版: (2011)

Kamus budidaya ikan
出版: (1994)

Budidaya ikan lele
由: SUYANTO, Rachmatun S.
出版: (1988)

Budidaya ikan guppy
由: SUSANTO, Heru
出版: (1990)

Budidaya ikan gurame
由: SUSANTO, Heru
出版: (1994)

Budidaya ikan lele
由: SUSANTO, Heru
出版: (1994)

Pakan ikan alami
由: DJARIJAH, Abbas Siregar
出版: (1995)

Serbaneka ikan nusantara
由: SERBANEKA ..
出版: (1992)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (PLEUROTUS SP) PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR SERAT KASAR DAN DAYA TERIMA
由: PUTRI, ARDINI SULISTIYANING
出版: (2011)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
由: MULYADI , KUKUH
出版: (2007)

Kabupaten Pati dalam angka 1986
由: PATI (KABUPATEN), Kantor Statistik
出版: (1986)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
由: PRIATMOKO , ARIF
出版: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
由: PRATAMASWATI , TYAS
出版: (2010)

Memelihara ikan lele dumbo
由: PADMOSUDIRDJO, Basuki A.
出版: (1986)

Akuarium dan ikan hias
由: DWIPONGGO, A.
出版: (1983)

Beberapa metode budidaya ikan
由: AFRIANTO, Eddy
出版: (1990)

Pengawetan dan pengolahan ikan
由: AFRIANTO, Eddy
出版: (1994)

Protein resources and technology: status and researcneeds
出版: (1978)

The treatment and management of severe protein-energymalnutrition
出版: (1981)

HUBUNGAN TINGKAT ASUPAN PROTEIN, BESI DAN VITAMIN C DENGAN KADAR HEMOGLOBIN SISWI KELAS XI SMU NEGERI I NGAWI
由: FERNANDEZ, RENI INDRAYANTI
出版: (2010)

Konsumsi kalori dan protein penduduk Indonesia dan propinsi=consumption of calorie and protein...2002 buku 2
由: INDONESIA, Badan Pusat Statistik
出版: (2003)

Ensiklopedi Indonesia seri fauna: ikan
出版: (1992)

Disequilibrium Pasar Ikan Laut Aceh
由: Asmawati, Asmawati, et al.
出版: (2013)

Petunjuk praktis budidaya ikan gurami
由: RESPATI, Heri
出版: (1993)

Petunjuk praktis budidaya ikan mas
由: SANTOSO, Budi
出版: (1993)

Pengendalian hama dan penyakit ikan
由: AFRIANTO, Eddy
出版: (1992)

Pemeliharaan ikan di kolam pekarangan
由: SOESENO, Slamet
出版: (1993)

Ikan yang sedap dan bergizi
由: ASTAWAN, Made
出版: (2004)

Interaksi air asin pada sungai-sungai di daerah Kalimantan (makalah seminar F. Feografi UGM)
由: SUDARMADJI

Protein, vitamin dan bahan ikutan pangan
由: SOFRO, Abdul Salam
出版: (1990)

Web Analytics