CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA

Protein merupakan suatu zat makanan yang amat penting bagi tubuh karena berfungsi sebagai zat pengatur dan pembangun. Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang sangat diperlukan oleh tubuh. Ikan asin merupakan ikan yang diawetkan dengan proses penggaraman. Tujuan penelitian ini untu...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	SARI, YUNI PERMATA
Materyal Türü:	Tez
Dil:	English English English English English English
Baskı/Yayın Bilgisi:	2007
Konular:	L Education (General)
Online Erişim:	https://eprints.ums.ac.id/10914/
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
Yazar:: Aditya , Gotha
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
Yazar:: Aji , Wisnu Premana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN
Yazar:: LISTYORINI, RURIYAWATI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
Yazar:: SARI , DIAN NUR INDAH
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

PENGARUH PEMBERIAN SILASE BEKICOT (Achatina fulica) TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
Yazar:: ERNAWATI , DWI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PENGARUH PEMBERIAN BUNGKIL KELAPA SEBAGAI PAKAN TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias geriepinus)
Yazar:: SHOLIKHAH , SITI FATIMATUS
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Rembang dalam angka 1982
Yazar:: REMBANG (KABUPATEN), Kantor Statistik
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)

KADAR PROTEIN DAN TINGKAT KESUKAAN TIWUL INSTAN DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU
Yazar:: PURWANDARI, DEWI TRIHASTUTI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

STUDI KASUS KADAR FORMALIN PADA TAHU DAN KADAR PROTEIN TERLARUT TAHU DI SENTRA INDUSTRI TAHU DUKUH PURWOGONDO KECAMATAN KARTASURA
Yazar:: WASINGATUN, ISMA
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Ikan-ikan hiu, ido, homa: sebuah novel sejarah
Yazar:: MANGUNWIJAYA, Y.B
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)

KAJIAN SOSIOLINGUISTIK PENGGANTIAN NAMA PADA MASYARAKAT REMBANG
Yazar:: SHOFIYUDDIN, SHOFIYUDDIN
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Kamus budidaya ikan
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Budidaya ikan lele
Yazar:: SUYANTO, Rachmatun S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

Budidaya ikan guppy
Yazar:: SUSANTO, Heru
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Budidaya ikan gurame
Yazar:: SUSANTO, Heru
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Budidaya ikan lele
Yazar:: SUSANTO, Heru
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Pakan ikan alami
Yazar:: DJARIJAH, Abbas Siregar
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Serbaneka ikan nusantara
Yazar:: SERBANEKA ..
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (PLEUROTUS SP) PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR SERAT KASAR DAN DAYA TERIMA
Yazar:: PUTRI, ARDINI SULISTIYANING
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
Yazar:: MULYADI , KUKUH
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Kabupaten Pati dalam angka 1986
Yazar:: PATI (KABUPATEN), Kantor Statistik
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
Yazar:: PRIATMOKO , ARIF
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
Yazar:: PRATAMASWATI , TYAS
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Memelihara ikan lele dumbo
Yazar:: PADMOSUDIRDJO, Basuki A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Akuarium dan ikan hias
Yazar:: DWIPONGGO, A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)

Beberapa metode budidaya ikan
Yazar:: AFRIANTO, Eddy
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Pengawetan dan pengolahan ikan
Yazar:: AFRIANTO, Eddy
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Protein resources and technology: status and researcneeds
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978)

The treatment and management of severe protein-energymalnutrition
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981)

HUBUNGAN TINGKAT ASUPAN PROTEIN, BESI DAN VITAMIN C DENGAN KADAR HEMOGLOBIN SISWI KELAS XI SMU NEGERI I NGAWI
Yazar:: FERNANDEZ, RENI INDRAYANTI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Konsumsi kalori dan protein penduduk Indonesia dan propinsi=consumption of calorie and protein...2002 buku 2
Yazar:: INDONESIA, Badan Pusat Statistik
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Ensiklopedi Indonesia seri fauna: ikan
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Disequilibrium Pasar Ikan Laut Aceh
Yazar:: Asmawati, Asmawati, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Petunjuk praktis budidaya ikan gurami
Yazar:: RESPATI, Heri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Petunjuk praktis budidaya ikan mas
Yazar:: SANTOSO, Budi
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Pengendalian hama dan penyakit ikan
Yazar:: AFRIANTO, Eddy
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Pemeliharaan ikan di kolam pekarangan
Yazar:: SOESENO, Slamet
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Ikan yang sedap dan bergizi
Yazar:: ASTAWAN, Made
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Interaksi air asin pada sungai-sungai di daerah Kalimantan (makalah seminar F. Feografi UGM)
Yazar:: SUDARMADJI

Protein, vitamin dan bahan ikutan pangan
Yazar:: SOFRO, Abdul Salam
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Web Analytics