CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA

Protein merupakan suatu zat makanan yang amat penting bagi tubuh karena berfungsi sebagai zat pengatur dan pembangun. Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang sangat diperlukan oleh tubuh. Ikan asin merupakan ikan yang diawetkan dengan proses penggaraman. Tujuan penelitian ini untu...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	SARI, YUNI PERMATA
フォーマット:	学位論文
言語:	English English English English English English
出版事項:	2007
主題:	L Education (General)
オンライン･アクセス:	https://eprints.ums.ac.id/10914/
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
著者:: Aditya , Gotha
出版事項: (2011)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
著者:: Aji , Wisnu Premana
出版事項: (2010)

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN
著者:: LISTYORINI, RURIYAWATI
出版事項: (2010)

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA
著者:: SARI , DIAN NUR INDAH
出版事項: (2010)

PENGARUH PEMBERIAN SILASE BEKICOT (Achatina fulica) TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
著者:: ERNAWATI , DWI
出版事項: (2007)

PENGARUH PEMBERIAN BUNGKIL KELAPA SEBAGAI PAKAN TERHADAP KADAR PROTEIN IKAN LELE DUMBO (Clarias geriepinus)
著者:: SHOLIKHAH , SITI FATIMATUS
出版事項: (2007)

Rembang dalam angka 1982
著者:: REMBANG (KABUPATEN), Kantor Statistik
出版事項: (1983)

KADAR PROTEIN DAN TINGKAT KESUKAAN TIWUL INSTAN DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU
著者:: PURWANDARI, DEWI TRIHASTUTI
出版事項: (2009)

STUDI KASUS KADAR FORMALIN PADA TAHU DAN KADAR PROTEIN TERLARUT TAHU DI SENTRA INDUSTRI TAHU DUKUH PURWOGONDO KECAMATAN KARTASURA
著者:: WASINGATUN, ISMA
出版事項: (2010)

Ikan-ikan hiu, ido, homa: sebuah novel sejarah
著者:: MANGUNWIJAYA, Y.B
出版事項: (1987)

KAJIAN SOSIOLINGUISTIK PENGGANTIAN NAMA PADA MASYARAKAT REMBANG
著者:: SHOFIYUDDIN, SHOFIYUDDIN
出版事項: (2011)

Kamus budidaya ikan
出版事項: (1994)

Budidaya ikan lele
著者:: SUYANTO, Rachmatun S.
出版事項: (1988)

Budidaya ikan guppy
著者:: SUSANTO, Heru
出版事項: (1990)

Budidaya ikan gurame
著者:: SUSANTO, Heru
出版事項: (1994)

Budidaya ikan lele
著者:: SUSANTO, Heru
出版事項: (1994)

Pakan ikan alami
著者:: DJARIJAH, Abbas Siregar
出版事項: (1995)

Serbaneka ikan nusantara
著者:: SERBANEKA ..
出版事項: (1992)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (PLEUROTUS SP) PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR SERAT KASAR DAN DAYA TERIMA
著者:: PUTRI, ARDINI SULISTIYANING
出版事項: (2011)

PENGARUH VOLUME EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAGING SAPI
著者:: MULYADI , KUKUH
出版事項: (2007)

Kabupaten Pati dalam angka 1986
著者:: PATI (KABUPATEN), Kantor Statistik
出版事項: (1986)

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT
著者:: PRIATMOKO , ARIF
出版事項: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
著者:: PRATAMASWATI , TYAS
出版事項: (2010)

Memelihara ikan lele dumbo
著者:: PADMOSUDIRDJO, Basuki A.
出版事項: (1986)

Akuarium dan ikan hias
著者:: DWIPONGGO, A.
出版事項: (1983)

Beberapa metode budidaya ikan
著者:: AFRIANTO, Eddy
出版事項: (1990)

Pengawetan dan pengolahan ikan
著者:: AFRIANTO, Eddy
出版事項: (1994)

Protein resources and technology: status and researcneeds
出版事項: (1978)

The treatment and management of severe protein-energymalnutrition
出版事項: (1981)

HUBUNGAN TINGKAT ASUPAN PROTEIN, BESI DAN VITAMIN C DENGAN KADAR HEMOGLOBIN SISWI KELAS XI SMU NEGERI I NGAWI
著者:: FERNANDEZ, RENI INDRAYANTI
出版事項: (2010)

Konsumsi kalori dan protein penduduk Indonesia dan propinsi=consumption of calorie and protein...2002 buku 2
著者:: INDONESIA, Badan Pusat Statistik
出版事項: (2003)

Ensiklopedi Indonesia seri fauna: ikan
出版事項: (1992)

Disequilibrium Pasar Ikan Laut Aceh
著者:: Asmawati, Asmawati, 等
出版事項: (2013)

Petunjuk praktis budidaya ikan gurami
著者:: RESPATI, Heri
出版事項: (1993)

Petunjuk praktis budidaya ikan mas
著者:: SANTOSO, Budi
出版事項: (1993)

Pengendalian hama dan penyakit ikan
著者:: AFRIANTO, Eddy
出版事項: (1992)

Pemeliharaan ikan di kolam pekarangan
著者:: SOESENO, Slamet
出版事項: (1993)

Ikan yang sedap dan bergizi
著者:: ASTAWAN, Made
出版事項: (2004)

Interaksi air asin pada sungai-sungai di daerah Kalimantan (makalah seminar F. Feografi UGM)
著者:: SUDARMADJI

Protein, vitamin dan bahan ikutan pangan
著者:: SOFRO, Abdul Salam
出版事項: (1990)

Web Analytics