PALUPI, W. D. E. (1986). Tinjauan literatur pengolahan daging. LIPI.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)PALUPI, Woro Dyah Edining. Tinjauan Literatur Pengolahan Daging. Jakarta: LIPI, 1986.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)PALUPI, Woro Dyah Edining. Tinjauan Literatur Pengolahan Daging. LIPI, 1986.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.