Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

ECKEL, P. J. (1985). College and university foodservice management standards. AVI.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

ECKEL, Peter J. College and University Foodservice Management Standards. Connecticut: AVI, 1985.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

ECKEL, Peter J. College and University Foodservice Management Standards. AVI, 1985.