Pengelolaan usaha boga (catering management)

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: FADIATI W.S., Ari
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: Jakarta Depdikbud 1988
विषय:
MANAJEMEN-USAHA BOGA
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इलेक्ट्रोनिक

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Campus B

होल्डिंग्स विवरण से Campus B
बोधानक: G669.7016
I826.4087
S786.5690
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वॉल्यूम होल्डिंग्स: Item 1 summary 1
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प्रति 1 (volume 1, issue 1) उपलब्ध होल्ड करें
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प्रति 3 (volume 1, issue 3) उपलब्ध होल्ड करें
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प्रति 6 (volume 2, issue 2) आरक्षण पर - संचलन डेस्क पर पूछें
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Campus C

होल्डिंग्स विवरण से Campus C
बोधानक: Prefix: 8 A477.7592
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प्रति 4 (volume 2, issue 0) Item in Library होल्ड करें
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Campus A

होल्डिंग्स विवरण से Campus A
बोधानक: Prefix: 1 D556.5138
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वॉल्यूम होल्डिंग्स: Item 5 summary 1
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Item 5 summary 3
प्रति 5 (volume 2, issue 1) उपलब्ध होल्ड करें
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