Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana

Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	WARISNO
Формат:	‌
Язык:	Indonesian
Опубликовано:	Yogyakarta Yayasan Pustaka Nusatama 2008
Предметы:	TEKNOLOGI PENGOLAHAN PENGAWETAN PANGAN
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы

Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan
по: PURNOMO, Hari
Опубликовано: (1995)

Pengawetan dan pengolahan ikan
по: AFRIANTO, Eddy
Опубликовано: (1994)

Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
по: TIPS PANGAN..
Опубликовано: (2002)

Teknologi pengawetan pangan
по: DESROSIER, Norman W
Опубликовано: (1988)

Iradiasi pangan: cara mengawetkan dan meningkatkan kea-manan pangan
по: IRADIASI PANGAN ..
Опубликовано: (1991)

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
по: EVALUASI GIZI PADA..
Опубликовано: (1989)

Teknologi pengolahan beras
по: HARYADI
Опубликовано: (2006)

Teknologi pengolahan hasil perikanan jilid 1
по: HADIWIYONO, Suwedo
Опубликовано: (1993)

Peraturan pengawetan dan kekeringan kayu bangunan peru-mahan dan gedung
по: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum..
Опубликовано: (1978)

Pangan: gizi, teknologi, dan konsumen
по: WINARNO, F. G.
Опубликовано: (1993)

Panduan pengawetan kayu dengan cara pemulasan, pence-lupan, dan rendaman: SKBI-3.6.53. 1987 UDC: 674.048
по: INDONESIA, Departemen Pekerjaan Umum
Опубликовано: (1987)

Petunjuk laboratorium rekayasa pangan
Опубликовано: (1989)

Sterilisasi komersial produk pangan
по: WINARNO, F.G
Опубликовано: (1994)

Ikan yang sedap dan bergizi
по: ASTAWAN, Made
Опубликовано: (2004)

Toksin pangan
по: DONATUS, Imono Argo
Опубликовано: (1990)

Unit operations in food engineering
по: IBARZ, Albert
Опубликовано: (2003)

Ketahanan pangan: format pemberdayaan masyarakat mengantisipasi krisis pangan(kasus untuk menunjang mata kuliah perekonomian indonesia)....
по: SAPUTRO, Edy Purwo
Опубликовано: (2000)

Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi/penerjemah: Murdijati Gardjito dkk.
по: GAMAN, PM
Опубликовано: (1994)

Panduan pengajar buku kimia pangan
по: SAKIDJA M.S
Опубликовано: (1989)

Pengujian mikrobiologis pangan penyebab gangguan kesehatan
по: TRIHENDROKESOWO
Опубликовано: (1987)

Modul pelatihan ketahanan pangan analisis kebutuhan konsumsi pangan
Опубликовано: (2004)

Emulsi dan pangan instant ber-lesitin.-- ed.1
по: HARTOMO, A.J
Опубликовано: (1993)

Pengantar pengolahan citra
по: ARYMURTHY, Aniati Murni
Опубликовано: (1992)

Penanganan limbah industri pangan
по: JENIE, Betty Sri Laksmi
Опубликовано: (1999)

Deskripsi pengolahan hasil nabati
по: MAKFOELD, Djarir
Опубликовано: (1982)

Mikotoksin pangan
по: MAKFOELD, Djarir
Опубликовано: (1993)

Perencanaan pangan dan gizi.-- ed.1
по: SUHARDJO
Опубликовано: (1996)

Petunjuk cara bekerja dengan bahan-bahan pengawet kayudan pertolongan pertama yang diperlukan
по: RIVAI, M. Nasrun
Опубликовано: (1981)

Pengantar pengolahan makanan/editor Adinda Chandralela
по: BARTONO PH
Опубликовано: (2000)

Kamus istilah pangan dan nutrisi
по: UNIVERSITAS GADJAH MADA, Fakultas Teknologi Pertanian
Опубликовано: (2002)

Biokimia pangan: petunjuk laboratorium
по: BIOKIMIA PANGAN..
Опубликовано: (1989)

Pengantar pengolahan data terdistribusi
по: BUNAWAN
Опубликовано: (1994)

Teknik pengolahan citra digital
по: ROHMAH, Ratnasari Nur
Опубликовано: (2000)

Pengantar pangan dan gizi
по: PENGANTAR PANGAN..
Опубликовано: (2004)

Direktori industri pengolahan=manufacturing industrydirectory
по: INDONESIA, Badan Pusat Statistik
Опубликовано: (2000)

Pengolahan data elektronik: konsep untuk manajer danauditor
по: BASALAMAH, Anies S.M
Опубликовано: (1995)

Instalasi pengolahan air limbah
по: SIREGAR, Sakti A.
Опубликовано: (2008)

Direktori industri pengolahan=manufacturing industry directory Indonesia 2004
по: INDONESIA, Badan Pusat Statistik
Опубликовано: (2004)

Analisa dan perancangan sistem pengolahan data
по: MAHYUZIR, Tavri D
Опубликовано: (1995)

Tanaman dan pangan rekayasa genetika: sebuah pengantaruntuk aksi konsumen/editor Mediansyah
по: TANAMAN DAN PANGAN..
Опубликовано: (2002)

Web Analytics