Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
Na minha lista:
Autor principal: | WARISNO |
---|---|
Formato: | Livro |
Idioma: | Indonesian |
Publicado em: |
Yogyakarta
Yayasan Pustaka Nusatama
2008
|
Assuntos: | |
Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registros relacionados
-
Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan
por: PURNOMO, Hari
Publicado em: (1995) -
Pengawetan dan pengolahan ikan
por: AFRIANTO, Eddy
Publicado em: (1994) -
Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
por: TIPS PANGAN..
Publicado em: (2002) -
Teknologi pengawetan pangan
por: DESROSIER, Norman W
Publicado em: (1988) -
Iradiasi pangan: cara mengawetkan dan meningkatkan kea-manan pangan
por: IRADIASI PANGAN ..
Publicado em: (1991)