Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
שמור ב:
מחבר ראשי: | WARISNO |
---|---|
פורמט: | ספר |
שפה: | Indonesian |
יצא לאור: |
Yogyakarta
Yayasan Pustaka Nusatama
2008
|
נושאים: | |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan
מאת: PURNOMO, Hari
יצא לאור: (1995) -
Pengawetan dan pengolahan ikan
מאת: AFRIANTO, Eddy
יצא לאור: (1994) -
Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
מאת: TIPS PANGAN..
יצא לאור: (2002) -
Teknologi pengawetan pangan
מאת: DESROSIER, Norman W
יצא לאור: (1988) -
Iradiasi pangan: cara mengawetkan dan meningkatkan kea-manan pangan
מאת: IRADIASI PANGAN ..
יצא לאור: (1991)