Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
Gorde:
Egile nagusia: | WARISNO |
---|---|
Formatua: | Liburua |
Hizkuntza: | Indonesian |
Argitaratua: |
Yogyakarta
Yayasan Pustaka Nusatama
2008
|
Gaiak: | |
Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak
-
Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan
nork: PURNOMO, Hari
Argitaratua: (1995) -
Pengawetan dan pengolahan ikan
nork: AFRIANTO, Eddy
Argitaratua: (1994) -
Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
nork: TIPS PANGAN..
Argitaratua: (2002) -
Teknologi pengawetan pangan
nork: DESROSIER, Norman W
Argitaratua: (1988) -
Iradiasi pangan: cara mengawetkan dan meningkatkan kea-manan pangan
nork: IRADIASI PANGAN ..
Argitaratua: (1991)