Teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana
Guardat en:
Autor principal: | WARISNO |
---|---|
Format: | Llibre |
Idioma: | Indonesian |
Publicat: |
Yogyakarta
Yayasan Pustaka Nusatama
2008
|
Matèries: | |
Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
-
Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan
per: PURNOMO, Hari
Publicat: (1995) -
Pengawetan dan pengolahan ikan
per: AFRIANTO, Eddy
Publicat: (1994) -
Tips pangan: teknologi, nutrisi, dan keamanan pangan
per: TIPS PANGAN..
Publicat: (2002) -
Teknologi pengawetan pangan
per: DESROSIER, Norman W
Publicat: (1988) -
Iradiasi pangan: cara mengawetkan dan meningkatkan kea-manan pangan
per: IRADIASI PANGAN ..
Publicat: (1991)