Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives/editor D.L.Madhavi et.al
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
New York
Marcel Dekker
1996
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis fizičkog objekta: | viii, 490 p.; bib.; ill.; ind.; 24 cm |
|---|---|
| ISBN: | 082479351X |