Biochemical engineering

• প্রধান লেখক: BLANCH, Harvey W.
• অন্যান্য লেখক: CLARK, Douglas S.
• বিন্যাস: গ্রন্থ
• ভাষা: English
• প্রকাশিত: New York Marcel Dekker 1997
• বিষয়গুলি: BIOKIMIA TEKNIK