AMBARWATI. (2003). HSMM hygiene sanitasi makanan dan minuman 2: Petunjukpraktikum. Jur. Kesehatan Lingkungan FIK UMS.
Cita Chicago (17th ed.)AMBARWATI. HSMM Hygiene Sanitasi Makanan Dan Minuman 2: Petunjukpraktikum. Surakarta: Jur. Kesehatan Lingkungan FIK UMS, 2003.
Cita MLA (9th ed.)AMBARWATI. HSMM Hygiene Sanitasi Makanan Dan Minuman 2: Petunjukpraktikum. Jur. Kesehatan Lingkungan FIK UMS, 2003.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.